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커피 프랜차이즈 브랜드 매출 순위를 알아보자

순위 기준은 전국 커피 프랜차이즈 브랜드 가맹점 평균 매출을 집계해

평균 매출 보다 높은 브랜드 순위로 정리했다. 기준 연도는 2022년이다.

 

또 지역별 순위는 지역 평균 매출과 부담금을 같이 표시해

해당 지역 창업을 고려 중인 예비창업자에게 조금 더 도움이 될 수 있도록 했다.

 

다만 매출이 높다고 수익을 보장해 주지 않기에 브랜드 성장성, 본사의 지원 능력 등의

수치에 없는 내용의 확인도 예비 창업자가 충분히 조사해야 할 것이다.

프랜차이즈파트너스(http://fcpartners.co.kr) 에서

연도별 가맹점 증가/감소 및 가맹해지, 지역별 가맹점 평균 매출 등의 정보를 참고하면

브랜드의 대략적인 상황은 추정 가능할 것이다.

 

그럼 프랜차이즈 매출 순위를 알아보도록 하겠다.

 

매출 상위 1~60위 브랜드는 브런치빈, 밀화당, 드립앤더치, 스컹크웍스, 모쿠816(Moku816), 아필코(APILCO), 아토커피, 카페달링, The Coffee Bean & Tea Leaf, 하이테이블, COFFEE PUCK, 카페온화, 백억커피, 블레스롤(Bless Roll), 피카커피, 빈타이(BEAN TIE), 파스쿠찌, 고바슨, 블랙와인커피, 에이바우트커피, 프랭크커핀바, 탐앤탐스커피(TOMNTOMS COFFEE), 이륜당, 집생로커피, 유동커피, 커피 로드뷰, 히든오아시스(HIDDENOASIS), 데일리오아시스, 커핀그루나루, 빽다방, 랑데자뷰(RENDEJAVOUS), 점프(JUMP), 카페데베르, 디디디알 캔&보틀커피, 카페동네, 마실커피, 빌리엔젤, 레이지앤코(LAZY & CO), 포트캔커피 PORT CAN COFFEE, 핸즈커피 (HANDS COFFEE), 파란만잔, 카페천국, 봉명동내커피, 후식(WHO SEEK), 올더타임, 피스피스, 컴포즈커피(COMPOSE COFFEE), 이공커피, 커피기업, 페어런츠, 전광수커피, 꽈로플, 우지커피(OOZYCOFFEE), 필아웃커피, 일커피(iL COFFEE), 카페아이엠티, 드롭탑(DROPTOP), 샐러리아 SALARIA, 하삼동커피, 아덴블랑제리 이다

 
no
브랜드명
사업연도
가맹점 수
브랜드 평균 매출
(단위: 천 원)
부담금
(단위: 천 원)
1
브런치빈
2021
39
1,158,718
272,000
2
밀화당
2021
4
1,095,689
492,800
3
드립앤더치
2012
3
741,742
253,430
4
스컹크웍스
2019
3
617,354
341,000
5
모쿠816(Moku816)
2020
8
594,295
68,100
6
아필코(APILCO)
2017
7
578,720
236,000
7
아토커피
2020
5
564,000
33,500
8
카페달링
2021
11
557,673
40,183
9
The Coffee Bean & Tea Leaf
2001
238
509,625
200,000
10
하이테이블
2020
10
429,526
201,900
11
COFFEE PUCK
2022
7
412,722
87,315
12
카페온화
2019
7
408,382
221,200
13
백억커피
2022
26
377,738
74,850
14
블레스롤(Bless Roll)
2015
24
368,005
215,100
15
피카커피
2020
4
354180
113,300
16
빈타이(BEAN TIE)
2018
10
350353
226,600
17
파스쿠찌
2009
494
347825
254,750
18
고바슨
2018
5
347616
275,650
19
블랙와인커피
2021
2
323106
115,010
20
에이바우트커피
2017
50
322566
439,000
21
프랭크커핀바
2021
12
321904
102,300
22
탐앤탐스커피(TOMNTOMS COFFEE)
2004
293
315173
190,108
23
이륜당
2021
20
314080
60,600
24
집생로커피
2022
3
308785
93,300
25
유동커피
2019
15
308664
260,000
26
커피 로드뷰
2022
5
308608
94,870
27
히든오아시스(HIDDENOASIS)
2022
3
307675
57,330
28
데일리오아시스
2018
12
305883
133,900
29
커핀그루나루
2009
9
305012
247,100
30
빽다방
2009
1228
297393
79,872
31
랑데자뷰(RENDEJAVOUS)
2019
37
296803
407,300
32
점프(JUMP)
2021
23
292865
56,000
33
카페데베르
2006
2
282992
208,000
34
디디디알 캔&보틀커피
2021
9
279166
52,786
35
카페동네
2016
27
278277
141,000
36
마실커피
2019
24
272248
92,375
37
빌리엔젤
2012
30
269311
236,100
38
레이지앤코(LAZY & CO)
2021
2
268993
86,360
39
포트캔커피 PORT CAN COFFEE
2021
72
267434
90,120
40
핸즈커피 (HANDS COFFEE)
2007
80
266155
187,501
41
파란만잔
2021
18
264841
127,235
42
카페천국
2019
21
262984
45,680
43
봉명동내커피
2019
99
258099
52,650
44
후식(WHO SEEK)
2020
8
256652
141,264
45
올더타임
2022
6
256583
175,900
46
피스피스
2021
4
254711
129,500
47
컴포즈커피(COMPOSE COFFEE)
2014
1901
253255
95,232
48
이공커피
2021
4
251322
81,100
49
커피기업
2020
15
248719
105,290
50
페어런츠
2021
7
244672
68,750
51
전광수커피
2016
16
241479
211,900
52
꽈로플
2022
2
240000
59,300
53
우지커피(OOZYCOFFEE)
2020
44
237143
84,038
54
필아웃커피
2022
3
234982
99,230
55
일커피(iL COFFEE)
2018
4
234425
67,350
56
카페아이엠티
2011
15
233220
154,800
57
드롭탑(DROPTOP)
2011
202
231698
113,169
58
샐러리아 SALARIA
2022
14
231350
70,800
59
하삼동커피
2017
507
231131
82,200
60
아덴블랑제리
2021
25
231077
133,330

 

 

매출 상위 61~120위 브랜드는 텐퍼센트스페셜티커피, 카페희다, 더벤티, 헤이트먼데이(HATE MONDAY), 커피인류, TOP LITER, 딜리커피(DILI COFFEE), 트러스트 스페셜티 커피, 커피명가, 아아수혈, 킹프레소, 매머드익스프레스(Mammoth Express), 샬로우커피, 핸드메이드, 행님디저트카페, 더리터(THE LITER), 히스피(HISFFEE), 아임일리터, 커피사피엔스, 해쉬커피, 커스텀커피, 프롬하츠(FROM HEARTS), 커피브라더, 어오케이커피(A.OK COFFEE), 매머드커피(Mammoth coffee), 영커피, 미남커피(MINAM COFFEE), 카페 우드진, 카페아에, 댄싱컵(DANCINGCUP), 달꽃다방, 아이캔커피, 몬스터커피, 비엔나커피하우스, 카페16온스, Blu Shaak(블루샥), Every Coffee(에브리커피), 카페진리, 카페인중독, METCHA(맷차), 마일로(MILO), 몰타, 이디야커피, 주니아, 쿼드커피(QUAD COFFEE), 킹사이즈커피, 카페바움(KAFFEE BAUM), 커피볶는시골커피, 피에스타7커피, 벤티프레소, 그림카페, 카페봄봄, 카페051(cafe051), 펀구공카페, 지니프레쉬, EVZZUCKER COFFEE, 올디스커피 ALL THIS COFFEE, 왓커피, 어벤더치커피, 스몰굿 이다.

 
no
브랜드명
사업연도
가맹점 수
브랜드 평균 매출
(단위: 천 원)
부담금
(단위: 천 원)
61
텐퍼센트스페셜티커피
2018
413
229,587
80,100
62
카페희다
2020
33
228,337
88,767
63
더벤티
2014
993
228,074
77,807
64
헤이트먼데이(HATE MONDAY)
2020
7
227,272
70,950
65
커피인류
2019
32
226,496
90,855
66
TOP LITER
2021
8
225,309
73,150
67
딜리커피(DILI COFFEE)
2022
6
224,798
65,340
68
트러스트 스페셜티 커피
2021
7
224,111
87,500
69
커피명가
2005
40
223,222
198,600
70
아아수혈
2021
8
222,697
61,700
71
킹프레소
2020
18
222,670
79,440
72
매머드익스프레스(Mammoth Express)
2016
454
221,449
89,974
73
샬로우커피
2022
11
217,589
103,200
74
핸드메이드
2017
6
217,484
63,200
75
행님디저트카페
2020
4
215690
58,000
76
더리터(THE LITER)
2015
408
215036
74,460
77
히스피(HISFFEE)
2021
16
214965
50,300
78
아임일리터
2017
76
214849
79,600
79
커피사피엔스
2014
67
212389
90,290
80
해쉬커피
2021
14
212355
85,635
81
커스텀커피
2016
109
212198
121,120
82
프롬하츠(FROM HEARTS)
2016
13
212171
172,250
83
커피브라더
2020
18
210074
28,600
84
어오케이커피(A.OK COFFEE)
2021
10
209396
81,265
85
매머드커피(Mammoth coffee)
2013
40
208155
85,624
86
영커피
2019
31
207962
82,530
87
미남커피(MINAM COFFEE)
2019
23
203208
51,930
88
카페 우드진
2021
6
201817
56,140
89
카페아에
2020
24
201723
49,780
90
댄싱컵(DANCINGCUP)
2021
71
200556
85,930
91
달꽃다방
2020
9
200291
45,768
92
아이캔커피
2021
26
200124
58,000
93
몬스터커피
2019
66
197833
64,100
94
비엔나커피하우스
2017
30
195289
180,610
95
카페16온스
2017
17
194645
80,000
96
Blu Shaak(블루샥)
2019
173
194146
99,550
97
Every Coffee(에브리커피)
2021
5
193340
107,300
98
카페진리
2021
3
193000
132,800
99
카페인중독
2017
132
192858
56,100
100
METCHA(맷차)
2019
2
191957
209,820
101
마일로(MILO)
2021
17
191766
59,200
102
몰타
2020
15
190297
45,100
103
이디야커피
2001
3005
189864
129,130
104
주니아
2019
17
188888
82,500
105
쿼드커피(QUAD COFFEE)
2021
20
187662
71,400
106
킹사이즈커피
2021
2
186912
70,100
107
카페바움(KAFFEE BAUM)
2018
17
186794
84,200
108
커피볶는시골커피
2021
5
185348
73,700
109
피에스타7커피
2020
9
184980
59,159
110
벤티프레소
2020
38
184180
59,056
111
그림카페
2018
4
183454
173,800
112
카페봄봄
2019
419
181625
76,750
113
카페051(cafe051)
2015
212
179489
77,000
114
펀구공카페
2022
17
178511
55,270
115
지니프레쉬
2022
5
177509
52,480
116
EVZZUCKER COFFEE
2021
4
177393
90,200
117
올디스커피 ALL THIS COFFEE
2021
2
176757
70,300
118
왓커피
2020
13
176292
69,300
119
어벤더치커피
2017
53
175634
89,150
120
스몰굿
2021
18
175424
92,200

 

 

이전 연도 매출 상위 브랜드 비교

 

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커피 프랜차이즈 창업순위 입니다.
 
이번은 창업정보는
커피 프랜차이즈 브랜드 중 업종 평균매출보다 높은업체들 중 부담금이 낮고 매출이 높은 업체를 기준으로 순위를 정리 해봤습니다.
(2017년 data 기준, 매출추정 기준으로 추가 비용이 더 있을 수 있어 참고용으로 사용바랍니다. )
  • 안전한 창업을 위해 가맹점 수가 작은 브랜드는
     직접 매장을 방문하여 프랜차이즈 시스템이 잘 갖추어져 있는지 확인 해보시기 바랍니다.
  • 각 브랜드를 확인 하고 프랜차이즈파트너스(http://www.fcpartners.co.kr) 에서 연도별 가맹점 증가수와 감소, 해지등의 정보를 확인 하세요.
하위 브랜드 순위는 부담금이 낮고 매출이 높은기준입니다.(직영점만 운영하는 브랜드도 포함되어 있습니다)
 
 
no
브랜드명
사업연도
가맹점 수
브랜드매출
부담금
1
빌리엔젤
2012
39
322,863
26,055
2
청년다방
2015
153
401,823
63,693
3
The Coffee Bean & Tea Leaf
2001
288
581,552
150,000
4
언노운커피
2014
6
192,248
61,300
5
컴포즈커피(COMPOSE COFFEE)
2012
146
254,892
83,210
6
커피온리
2016
52
200,879
76,250
7
빽다방
2009
539
252,374
95,800
8
아리스타
2008
57
220,868
89,320
9
9cafe
2016
10
184,640
80,900
10
더리터(THE LITER)
2015
125
163,944
74,740
11
커피나무
2011
45
222,887
102,000
12
할리스커피
1998
405
386,275
181,900
13
탐앤탐스커피
2004
306
360,511
190,108
14
투썸플레이스
2008
887
518,384
290,650
15
파스쿠찌
2009
408
388,342
227,470
16
에이그레이트카페
2012
17
223,221
134,300
17
마노핀
2012
14
221,729
135,070
18
커피니(COFFEENIE)
2009
118
166,116
104,000
19
디초콜릿커피앤드
2015
20
175,539
114,830
20
전광수커피
2016
17
270,116
188,500
 
자료참고
 
 


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이번 포스팅은
커피, 디저트 프랜차이즈 창업정보 및 매출순위 입니다.
전 커피, 디저트 업종의 내용이 조금 부실하여 다시 정리 하고 순위를 확인 해보겠습니다.



커피, 디저트 프랜차이즈는 14년 약 12,000개가 조금 안되는 프랜차이즈 가맹점이 있으며
약 1300개의 직영점이 있습니다.

16년도에는 편의점, 커피, 치킨 프랜차이즈의 쏠림 현상이 있어 더 많으리라 추측됩니다.

업종의 변동을 보면


14년도 신규 창업이 약 3800건, 명의 변경이 약 860건, 폐점이 약 1000건 정도 됩니다.
비율으로 보자면 신규창업이 65%, 폐점율이 19%정도 됩니다.


다음은 최소 창업비용 평균입니다.

14년 업종의 평균 창업비용(임대료, 인건비등 제외)은 약 1.2억원 정도 됩니다.
물론 건물의 면적에 따라 비용이 달라 질 것입니다.


커피, 디저트 프랜차이즈의 지역별 가맹점 수는


다음은 지역별 가맹점 평균매출 입니다.


마지막으로 프랜차이즈 상위 브랜드들의 매출 순위 입니다.

2014년 커피, 디저트 프랜차이즈 가맹점이50개 이상 보유,
전국 가맹점 평균 매출이 1억원 이상인 브랜드를 기준하였습니다

브랜드로는
The Coffee Bean & Tea Leaf, 투썸플레이스, 파스쿠찌, 투더디프런트(TOTHEDIFFERENT),
엔제리너스(Angel-in-us Coffee), 카페베네, 커핀그루나루, 할리스커피, 공차, 드롭탑(DROPTOP),
스무디킹(SMOOTHIEKING),이디야커피, 경성팥집옥루몽,  주커피, 아리스타, 코페아커피(COFFEA COFFEE),
커피니(COFFEENIE), 죠샌드위치앤커피, 카페띠아모, 더카페, 더착한커피, 와플반트, 요거프레소,셀렉토커피,
다빈치커피, 로띠번, 카페원플러스원, 호밀호두, 카페글렌, 커피베이, 토프레소
입니다.


브랜드 별로 가맹전략과 고객층, 판매상품의 가격등에 따라 브랜드 경쟁력이 틀리기 때문에
매출이 높다고 혹은 가맹점이 많다고 무조건 성공한다는 보장은 없습니다.
여러 자료를 비교 해보시고 창업 혹은 업종변경을 준비 할 때 참고로 사용하시기 바랍니다.

더 궁금한 점이 있으면 댓글 남겨 주시기 바랍니다. ^^


자료참고
프랜차이즈파트너스: http://www.fcpartners.co.kr

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커피업종의 커피빈에 대해 알아 보겠습니다.



커피빈은
'Fresh roast daily'는 창립자 허버트 하이먼과 모나 하이먼이 처음으로 개점했던 캘리포니아
브렌트우드에서 커피를 가공한 이후로 면면히 이어져오는 커비빈의 모토라고 합니다.


그리고 사회공헌의 내용을 보면



" COFFEE BEAN & TEA LEAF의 설립 이념 중에서 사회환원에 대한 부분은 가장 중요한 부분입니다.
세계 커피농장의 노동자들이 정당한 임금과 대우를 받고 즐겁게 일 할 수 있도록,
우리는 CARING CUP이라는 프로그램에 따라 폭넓게 사회봉헌을 실현하고 있습니다."

개인적으로 저는 커피빈을 자주 갑니다 ^0^;;;


커피빈의 운영방식은 아래의 내용처럼 가맹점 식으로 운영을 하고 있지 않습니다.




대신 글로벌 패스트푸드 브랜드가 운영하는 입점식으로 운영하고 있습니다.
(참고로 16년 몇몇의 글로벌 패스트푸드 브랜드들은 가맹점식으로 전환 중 입니다.)


커피빈은

14년 19개의 매장이 오픈하였고 16개의 매장이 폐점하여




224개의 직영 가맹점을 보유하고 있습니다.


커피빈의 지역별 직영 가맹점 수 다음과 같습니다.


서울지역 중심으로 매장이 집중되어 있습니다.


다음은 지역별 평균 매출입니다.


커피빈의 전국평균매출은 약 6억원 대로 업종의 평균매출보다 높은 편입니다.
지역별로는 서울지역이 전국평균매출 보다 높습니다.

건물의 브랜드 커피 입점 및 수익의 일부분을 임대료로 받는 방식을 고려해 입점 문의를 해보시면 될 듯 합니다.

자료참고
커피빈: http://www.coffeebeankorea.com
프랜차이즈파트너스: http://www.fcpartners.co.kr

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커피 프랜차이즈 브랜드인 달콤커피에 대해 알아 보겠습니다.

달콤커피는
(주)다날과 ㈜다날엔터테인먼트의 공동투자로 만든 법인 ㈜달콤의 브랜드로
14년 28개의 가맹점이 오픈하였고 1개의 가맹점이 폐점하여 50개의 가맹점과 6개의 직영점을 보유하고 있습니다.




달콤커피는 커피, 이야기 그리고 음악이 함께하는 새로운 라이프스타일 문화 공간을 추구 하고 있습니다.






본사의 재무상황을 보자면
14년 약 106억원의 매출을 올렸으나 영업이익은 약 13억원의 마이너스를 기록하였고
8억원의 광고비와 약 3.9억원의 판촉비집행하였습니다.
최근 '태양의후예'에도 협찬했지 말입니다.

다음은 전국가맹점 수를 확인 해보겠습니다.


전국평균은 약 3.1개 정도 되며 서울, 대구, 광주, 경기지역이 달콤커피의 전국평균매장 수 보다 높습니다.


다음은 전국가맹점 평균매출을 확인 해보겠습니다.


달콤커피의 전국평균매출은 업종의 평균보다 높은 편이며
특히 광주지역이 달콤커피의 전국평균매출보다 높습니다.

달콤커피 창업 시 최초계약은 3년이며 이후 매 1년매다 연장을 할 수 있습니다.

개설 비용은 최소 약2억원(VAT별도) 예상됩니다.

참고
달콤커피: http://www.dalkomm.com/
프랜차이즈파트너스: http://www.fcpartners.co.kr




 

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