김밥, 분식 프랜차이즈창업을 준비 하시는 분들을 위해  '스쿨푸드 ' 브랜드를 소개 할까 합니다.





스쿨푸드는 ㈜에스에프이노베이션의 브랜드로
14년 10개의 가맹점이 창업 하였고 10개의 가맹점이 폐점하여 65개의 가맹점과 4개의 직영점을 보유하고 있습니다.

스쿨푸드 딜리버리 서비스는


8단계를 통해서 고객에게 찾아가는 서비스입니다.


홈페이지의 가맹안내에 공감가는 내용이 안내 해드립니다.






전반적으로 공감하는 내용이고 이 블로그를 운영하는 이유이기도 합니다.


다음은 창업비용입니다.


가맹계약은 최초 2년계약에 1년마다 연장 할 수 있습니다.

14년 본사 매출은 약 218억원이며 광고비약3.5억원을 지출하였습니다.

다음은 지역별 가맹점 수를 확인해 보겠습니다.

가맹점 수가 많은 지역은 서울과 경기지역입니다.


다음은 지역별 가맹점 평균매출을 확인 해보겠습니다.


업종평균보다는 서울, 경기지역의 매출이 높으며 스쿨푸드의 전국평균 매출보다 높은 지역은 서울입니다.


서울지역의 가맹점 수와 평균매출의 포지션입니다.


다음은 경기지역입니다.


서울, 경기지역의 포지션을 보았을 때 두 지역의 사업영역에서의 차별화로 경쟁력을 갖춘 듯 보이며
타 브랜드와의 매장 수를 비교해보았을 때 확장성이 있어 보입니다.

단,평균매출을 의미 하는 것이지 가맹점주의 순수익은 아닙니다.
차별화 된 상품이라면 상품의 공급가 및 예상마진등을 문의 시 꼭 확인 해보시기 바랍니다.

출처
스쿨푸드: http://www.schoolfood.co.kr
프랜차이즈파트너스: http://www.fcpartners.co.kr

분식, 김밥, 국수 업종의 신규 개점 순위를 알아보겠습니다.
- 2014년 기준

분식, 김밥, 국수 업종은
14년 기준으로 7991개의 가맹점이 있으며 257개의 직영점이 있습니다.
그리고 2405개의 매장이 신규 오픈하였고, 975개의 매장이 문을 닫았습니다.

전체 프랜차이즈 시장에서 김밥, 분식, 국수 업종이 차지하는 비중은 약 3.9%입니다.

자 그럼 지역별 가맹점 수를 보겠습니다.

지역별 평균 매출을 보겠습니다.

단위는 천 원입니다.
소비경기의 영향을 받아서 그런지 서울, 부산지역의 평균 매출이 높습니다.

특히 부산지역의 매장 수와 매출이 높습니다. (부산에 계신 분들이 더 잘 알 수 있지 않을까 싶습니다.)


그럼 신규 가맹점 유치를 많이 한 업체를 살펴보도록 하겠습니다.

 

순위로는
1. 고봉민김밥人: 217개, 2. 뚱스밥버거크라운: 202개, 3. 바푸리: 140개, 4. 죠스떡볶이: 108개,
5. 바르다김선생: 94개, 6. 신전떡볶이: 92개, 7. 불닭발동대문엽기떡볶이: 73개, 8. 국수나무: 62개,
9. 킹콩떡볶이: 44개, 10. 씨앤푸드스토리 청년떡볶이: 41개
순으로 집계가 되었네요.

1등인 고봉민김밥人과 2등인 뚱스밥버거크라운의 차이가 그렇게 크지 않네요.
그럼 간략하게 1위를 한 "고봉민김밥人"을 살펴보겠습니다.

고봉민김밥人의 매출은 13년 약 50억에서 14년 약 80억으로 55% 성장하였으며,
영업이익은 14년 5억 6천으로 13년 대비 300% 성장하였습니다.

14년 217개의 신규 가맹점이 오픈!

지역별 가맹점은

매장 수는 경기, 부산, 경남순이며 동종 업종 평균보다 살짝 높습니다.


그리고 지역 평균 매출은

서울, 경기, 강원지역이 동종업계의 매출 평균보다 높으며,
대전은 업체의 전국 평균보다 살짝 높은 편입니다.
몇 번 먹어 보니 맛있었습니다^^