커피, 디저트 프랜차이즈 지역별 포지션

커피, 디저트 프랜차이즈의 가맹점수와 가맹점 평균매출과의 포지션을 확인 해보도록 하겠습니다.
저번 업종별 포지션을 보았을 때

편의점, 치킨, 초중고 교육 프랜차이즈 업종이 프랜차이즈창업에서 접근성 즉 많이 창업을 했다는 것을 알 수 있습니다.
그 뒤를 한식, 커피, 주류업종의 프랜차이즈가 뒤를 따르고 있는 모양이었습니다.

지역인구와 상권에 따라 무한정 확장할 수 없겠으나
아직까지는 프랜차이즈 업종이 도약하고 있는 단계라고 생각입니다.


그럼 오늘은 커피, 디저트 브랜드 별로 프랜차이즈의 포지션을 확인 해보고자 합니다.
14년자료를 기준으로 20개 이상의 가맹점을 보유하고 있는 브랜드를 기준으로 하였습니다.

평균매출상위, 매장개수상위 브랜드가 노출되나 아셔야 할 부분은
각 브랜드의 창업비용, 원재료의 마진, 판매 상품의 가격에 따라 브랜드 운영 전략이 다르기 때문에
매출이 높다고 혹은 매장이 많다고 수익이 보장되는 것이 아닙니다!!

전국 브랜드 포지션입니다.

가맹점은 이디야커피가 많은 개점을 하였고 전국평균매출은 커피빈이 높습니다.
지역마다 인구, 시장규모가 틀리기 때문에 무한정 가맹점이 늘어 날 수 없고 매출 또한 무한정 높을 수 없습니다.
프랜차이즈창업에 성장성, 확장성, 계약조건등은 전문가와 상담하시는고 창업하시는 것도 좋은 방법이기도 합니다.

참고로 대한민국의 지역별 인구는 아래와 같습니다.




서울지역 포지션입니다.


부산지역입니다.


대구지역입니다.


인천지역입니다.


광주지역입니다.


대전지역입니다.


울산지역입니다.


경기지역입니다.


강원지역입니다.


충북지역입니다.


충남지역입니다.


전북지역입니다.


전남지역입니다.


경북지역입니다.


경남지역입니다.


제주지역입니다.
제주지역은 공간적 제약상 가맹점이 많지 않아 5개 이상의 가맹점을 기준으로 산정하였습니다.


자료를 정리한다고 상당한 시간이 걸렸는데 도움이 되셨으면 합니다 ^0^

자료참고
프랜차이즈파트너스: http://www.fcpartners.co.kr