프랜차이즈 창업, 순위 정보

패스트푸드 및 도시락업종의 지역별 매출비교 입니다.

프랜차이즈 가맹점 100개 이상의 브랜드를 기준으로 비교 해보았습니다.

해당 브랜드의 전국 매출과 지역간의 매출을 비교 해보는 것으로 한눈에 보시기 편리 하실 듯 합니다.
단, 타 브랜드와 비교하기에는 건물의 면적, 투자비용, 재료비 등의 마진 등을
파악하기 어려운 점을 이해하셔서 참고용으로만 확인 하시기 바랍니다.

해당 브랜드는 12개로
본도시락, 한솥, 봉구스밥버거, 토마토도시락, 이삭토스트, 오봉도시락, 뚱스밥버거크라운,
뉴욕핫도그앤커피, 캠토토스트, 서브웨이, 롯데리아, KFC를 지역별로 비교 해보았습니다.

일 별 두 개의 지역으로 포스팅으로 시작하겠습니다.




단위는 천원입니다

브랜드 전국매출 보다 서울지역의 매출이 높은 브랜드는
캠토토스트, 뉴욕핫도그앤커피, 뚱스밥버거크라운, 오봉도시락, 이삭토스트, 봉구스밥버거, 본도시락 입니다.



단위는 천원입니다

전국매출 보다 서울지역의 매출이 높은 매장은 롯데리아와 KFC입니다.

다음은 부산지역입니다.

단위는 천원입니다

부산지역에서는
캠토토스트와 뉴욕핫도그앤커피는 매출이 집계되지 않았습니다.

브랜드의 전국 매출보다 부산지역의 매출이 높은 브랜드는
뚱스밥버거크라운, 토마토도시락, 봉구스밥버거 입니다.



단위는 천원입니다

대형매장의 전국평균 매출보다 부산지역이 높은 브랜드는 서브웨이 입니다.

자료참고
프랜차이즈 파트너스: http://www.fcpartners.co.kr
프파스 네이버카페: http://cafe.naver.com/franchisepartners

버거킹 프랜차이즈창업 정보를 알아 보겠습니다.



버거킹은






버거킹은


14년 35개의 프랜차이즈 가맹점이 창업 하여



47개의 프랜차이즈 가맹점과 147개의 직영점을 보유하고 있습니다.
참고로 버거킹코리아는 13년부터 프랜차이즈 사업을 진행하고 있습니다.


지역별 프랜차이즈 가맹점 수는


버거킹의 평균가맹점 수는 약 3개 정도 되며
평균보다 높은 지역은 서울, 광주, 대전, 경기, 충북, 충남, 전북, 전남, 경북, 경남 지역입니다.


다음은 지역별 프랜차이즈 가맹점 평균매출입니다.


버거킹의 전국평균매출 보다 높은 지역은 광주, 경기지역입니다.

버거킹의 창업은 최초 5년이며 이후 5년마다 계약연장을 하며
최소창업 비용은 약 5억원정도 됩니다.


창업진행 과정은
1.버거킹홈페이지에서 신청서작성,
2.신청서접수
3. 저화상담
4.대면상담
으로 이루어 집니다.



세계 최대 글로벌 외식 브랜드 중 하나인 버거킹은
1945년 미국 마이애미에서 시작하여 괄목할만한 성장과 함께 1,400만명 이상의 버거킹 매니아들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
'TASTE IS KING' 이라는 슬로건으로 그 어떤 햄버거보다 최고의 맛과 품질을 선보이고 있으며 고객을 위한
버거킹의 최고의 서비스는 앞으로도 계속 될 것입니다.





자료참고
버거킹: http://www.burgerking.co.kr
프랜차이즈파트너스: http://www.fcpartners.co.kr

KFC는 미국에 본사가 있는 패스트푸드(Fast Food) 체인점(Chain Store)이며,
설립자인 커넬 할랜드 샌더스가 개발한 후라이드 치킨(Fried Chicken)을 통해
세계적인 패스트푸드 체인으로 성장하였습니다.

KFC는 커넬 할랜드 샌더스(Colonel H. Sanders)가 1952년 유타(Utah) 주 솔트레이크시티(Salt Lake City)에
' 켄터키 후라이드 치킨'이란 이름으로 첫 점포를 열었으며,
1964년에는 미국, 캐나다(Canada)에 600개가 넘는 매장을 확보했고,
상호인 KFC는 켄터키 후라이드 치킨(Kentucky Fried Chicken)의 약자로, 푸짐한 미국 남부식 손님 접대 상차림을
연상시키기 위해 켄터키라는 지명이 사용되었습니다.

KFC의 경영이념은


현장경영, 주인의식, 지속성장의 3개의 경영이념을 가지고 있으며


"고객에게 가장 사랑받는 치킨 전문 기업"이 브랜드의 비전입니다.



KFC코리아는
KFC는 1984년, 종로에 1호점을 오픈하면서 한국 고객들에게 KFC만의 독특한 치킨을 선보이기 시작했습니다.
이후 세계 최고의 치킨 전문가로서 가장 맛있고 신선한 치킨 요리를 제공하겠다는 열정으로 꾸준히 고객에게 다가가
1995년에는 목동에 100호점을 개점하게 되었으며,
2012년 2월 현재에는 전국 140여개 매장에서 매일 신선하고 맛있는 치킨을 선사하고 있습니다.




KFC코리아는

법인인 케이에프씨 레스토랑 아시아 Pte. Ltd의 브랜드로



14년 33개의 신규프랜차이즈 가맹점이 창업하였고 13개의 가맹점이 폐점하여




186개의 프랜차이즈 가맹점을 보유하고 있습니다.


14년 KFC코리아의 지역별 프랜차이즈 가맹점 수는


KFC전국평균 11.6개로
서울, 부산, 대구, 인천, 경기 지역이 전국평균개수 보다 높습니다.

다음은 KFC의 지역별 프랜차이즈 가맹점 평균매출 입니다.


전국평균매출은 업종 평균보다 높으며
KFC의 전국평균매출 보다 높은 지역은 서울, 대구지역입니다.

KFC의 프랜차이즈 창업은 직영점 체제로 운영되며, 개인창업은 공식적으로 불가능합니다.


자료참고
KFC: http://www.kfckorea.com
프랜차이즈파트너스: http://www.fcpartners.co.kr

이번 포스팅은 패스트푸드업종인
파파이스 프랜차이즈 창업정보를 알아 보겠습니다.




파파이스는 치킨, 버거, 간단한 사이드메뉴, 음료등을 제공하고 있으며
1972년 알빈 코프랜드(Alvin c.Copeland)는 미국 뉴올리언스의 외곽지역인 아라비(Arabi)에서
'분주하게 뛰어 다니고 있는 닭'(Chicken on the run) 이라는 음식점을 개업하여 전통적인 남부식의
후라이드 치킨을 선보였으나 수개월동안 부진한 매출을 보이다가
코프랜드는 "파파이스"(영화 "프렌치 커넥션'에 등장하는 탐정의 이름)라는 이름으로 재개업합니다.
코프랜드는 미국 뉴올리언스식의 매콤한 닭을 선보이며 파파이스가 시작됩니다.





한국 파파이스는 법인인 티에스푸드앤시스템의 브랜드로
14년


12개의 신규프랜차이즈 가맹점이 창업하였고 10개의 가맹점이 폐점 하여



98개의 가맹점과 11개의 직영점을 보유하고 있습니다.


다음은 파파이스의 지역별 프랜차이즈 가맹점 수입니다.

파파이스의 지역평균 높은 지역은 서울, 인천, 경기지역입니다.


다음은 파파이스의 지역별 프랜차이즈 가맹점 평균매출입니다.
파파이스의 전국평균매출은 업종 평균매출 보다 높으며
서울, 인천지역은 파파이스의 전국 평균매출 보다 높습니다.


14년 파파이스 본사의 매출은

약 354억원이며 광고비로는 약 10억원과 2.9억원의 판촉비를 지출 하였습니다.

파파이스의 창업은 최초 5년 계약이며 이후 3년마다 계약연장을 하게 됩니다.
창업 최소 자금은 약 2.2억원입니다.

파파이스 프랜차이즈창업 과정입니다.


투자상담, 점포입지조건 및 분석, 투자약정 체결, 사업계획 협의 및 화정
실내외 공사실시, 교육훈련(5주), 공사완료 및 장비 시운전, 개점준비, 개점
으로 진행됩니다.


다음은 점포시설 투자내역 및 개설조건입니다.



자료참고
파파이스: http://www.popeyes.co.kr/
프랜차이즈파트너스: http://www.fcpartners.co.kr

프랜차이즈창업 맥도날드에 대해 알아 보겠습니다.

패스트푸드 프랜차이즈창업 순위는 다음과 같습니다.

1. 봉구스밥버거: 200개이상, 2. 뉴욕핫도그앤커피: 200개이상, 3. 롯데리아: 100개이상,
4. 이삭토스트: 40개이상, 5. 서브웨이: 40개이상, 6. 한솥: 40개이상,
7. 맥도날드: 30개이상, 8. 버거킹(Burger King): 30개이상, 9. 케이에프씨(KFC): 30개이상,
10. 본도시락: 20개이상

한국 맥도날드는 1997년 2월에 가맹사업을 개시하여
14년 39개의 가맹점이 창업 하여 244개의 가맹점과 90개의 직영점을 보유하고 있습니다.



맥도날드는 품질, 서비스, 청결, 가치 라는 4가지 기준으로 고객과의 약속을 하고 있습니다.






창업 시 가맹계약은 10년이며 계약연장 또한 10년입니다.
가맹을 위한 최소 비용은 약 7억원 정도 됩니다.


최근 맥도날드가 변신을 꾀하고 있습니다.
16년 4월자 한국일보에 보면 한국맥도날드 매각을 추진한다는 뉴스가 있군요.
    자세히 보면 직영사업을 매각하여 프랜차이즈화 한다는 이야기인 듯 합니다.

http://www.hankookilbo.com/v/52156efec66d4c49bb80c249af06ef6c

그와 더불어 맥도날드 홈페이지에 "임차인 의뢰"라는 항목이 있어 소개 해봅니다.



다음은 14년 지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.

다음은 지역별 가맹점 평균매출액 입니다.



맥도날드의 전국평균매출은 약 24억원 정도 됩니다.

직영점으로 운영되던 맥도날드가 운영방식을 조정하여 프랜차이즈 비율을 장기적으로 95%까지 끌어 올리겠다고 합니다.

출처
맥도날드 http://www.mcdonalds.co.kr
프랜차이즈파트너스 http://www.fcpartners.co.kr/statistic/AboutSector.asp?Code=03&cate=2

도시락, 패스트푸드의 프랜차이즈 창업 순위 (신규개점 순) 중 서브웨이 프랜차이즈에 대해 알아보려고 합니다.

도시락, 패스트푸드의 프랜차이즈 신규창업 순위로는 아래와 같습니다.

1. 봉구스밥버거: 200개이상, 2. 뉴욕핫도그앤커피: 200개이상, 3. 롯데리아: 100개이상,
4. 이삭토스트: 40개이상, 5. 서브웨이: 40개이상, 6. 한솥: 40개이상,
7. 맥도날드: 30개이상, 8. 버거킹(Burger King): 30개이상, 9. 케이에프씨(KFC): 30개이상,
10. 본도시락: 20개이상

그럼 서브웨이 브랜드에 대해 알아 보겠습니다.

서브웨이 홈페이지(www.subwaykorea.co.kr)에서 참고 하였습니다.

서브웨이는 1997년 12월에 설립된 네덜란드의 유한책임회사로

서브웨이 코리아는

14년 45개의 신규가맹점이 오픈하여 121개의 가맹점을 보유하고 있습니다.

최초계약은 20년 이후 계약연장 또한 20년입니다.
다만 연장 시 로열티 변동이 있을 수 있습니다.

서브웨이의 14년 매출은 약 2747억원이며 광고비로 약 13억원을 집행하였습니다.

지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.

가맹점 30개가 넘는 지역은 서울, 경기 지역입니다.

지역별 가맹점 평균매출을 확인 해보겠습니다.

서브웨이 전국평균매출은 약 3.8억정도이며 업종평균보다 높습니다.

서브웨이 프랜차이즈 창업 시

기본 비용과 로열티(주당) 지급 외 의무보험 가입이 있습니다.

자세한 사항은 해당브랜드의 정보공개서 확인 또는 해당업체에서 문의해보시기 바랍니다.

혹 분쟁 시

서면변론에 의해 중재가 되도록 하고 있으나 구두변론이 있을 경우 미국 뉴욕주의 뉴욕시에서

이루어지며 중재가 이뤄지지 않을 경우 미국 코네티컷주에서만 소송을 제기 할 수 있는 애로사항이 있습니다.

위 관련 차트 자료는 프랜차이즈파트너스 (www.fcpartners.co.kr) 에서 참고 하였습니다.

도시락, 패스트푸드 프랜차이즈 창업인기 순위 중 3위를 한 '롯데리아'를 알아보겠습니다.

프랜차이즈창업자를 위해 도움이 되고자 작성한 글이며 최대한 객관적 사실을 기준으로
작성하고자 노력하였습니다.

데이터는 공정거래위원회의 2014년 정보공개서 기반으로 작성하였고 누락이 있을 수 있어
참고용으로만 사용하시기 바랍니다.

도시락, 패스트푸드의 프랜차이즈 인기순위는 아래와 같습니다.

순위로는
1. 봉구스밥버거: 292개, 2. 뉴욕핫도그앤커피: 219개, 3. 롯데리아: 108개,
4. 이삭토스트: 46개, 5. 서브웨이: 45개, 6. 한솥: 45개,
7. 맥도날드: 39개, 8. 버거킹(Burger King): 35개, 9. 케이에프씨(KFC): 33개,
10. 본도시락: 28개순위입니다.

'롯데리아'는 1979년 소공점을 시작으로 국내최초로 서양외식 사업을 도입.
1980년 7월 프랜차이즈 가맹사업을 시작하여
14년 108개의 매장을 신규오픈 하여 1131개의 가맹점과 130개의 직영점을 보유하고 있습니다.  그리고 12개의 가맹점이 문을 닫아 폐점율이 약 1%정도 됩니다.

롯데리아는 14년 약9870억원의 매출과 약 416억원의 영업이익을 달성하였습니다.
약 9055억원의 총자산을 가지고 있으며 이중 약3093억원의 부채가 있습니다.
광고비 약 209억원과 판촉비 64억원을 지출 하였습니다.

최초 프랜차이즈 가맹계약은 5년이며 이후 5년마다 계약연장 됩니다.
가맹사업자의 부담금은 약 4억원이 조금 안되며
이중 가맹비 1650 만원과 교육비 66만원이 포함되어 있습니다.

그럼 지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.

가맹점이 50개가 넘는 지역은 경기, 서울, 경남, 부산, 인천, 대구, 충남, 대전 지역입니다.

지역별 매출평균을 확인 해보겠습니다.

롯데리아 전국평균매출 보다 높은 지역은 서울, 광주, 경기, 인천 지역입니다.

수익부분은 재료공급부분에 따른 마진율과 인건비(아르바이트)를 확인 해봐야 합니다.
인건비는 매출에 따라 아르바이트 인력구성이 지정되어 있었던 것 같습니다.
개인적인 생각은 이미 롯데리아는
'생계형창업'보다 '재테크형창업'쪽이 더 가깝지 않을까 싶습니다.

도시락/패스트푸드 업종의 프랜차이즈 신규 개점에 관련해서 확인 해보겠습니다.

정보공개서의 2014년 자료를 기반으로 확인 한 것입니다.
정보공개서의 Data 누락 및 중복 또는 업종분류오류에 대한 부분이 있을 수 있어 참고만 하세요.

일단 동종 업체의 지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.



모든 업종이 그러하듯 … 서울 경기권이 가맹점이 가장 많습니다.

가맹점 수​는 2013년 5221개에서 2014년 5742개로 10%증가 하고
신규 개점은 2013년도 1,415개에서 2014년 1,182개로 약 18%가 줄어 들었습니다.
계약 종료는 2013년도 217개에서 2014년 234개로 약 7.8%가 늘었습니다.
계약 해지는 2013년도 275개에서 2014년 245개로 약 11%가 줄어 들었습니다.
마지막으로 명의변경수는 2013년 412개에서 2014년 448개로 약 8.7% 늘어 났습니다.

상가 임대료 상승과 경기침체로 조금 부진한 모습을 보이지 않았나 싶습니다.

그럼 업종의 지역별 평균 매출을 보겠습니다.

대형패스트푸드점의 매출이 워낙 높아 신뢰성이 떨어집니다.

업체별 신규 개점 순위 Top10을 보겠습니다.

1. 봉구스밥버거: 292개, 2. 뉴욕핫도그앤커피: 219개, 3. 롯데리아: 108개,
4. 이삭토스트: 46개, 5. 서브웨이: 45개, 6. 한솥: 45개,
7. 맥도날드: 39개, 8. 버거킹(Burger King): 35개, 9. 케이에프씨(KFC): 33개,
10. 본도시락: 28개순위입니다.

신규 개점 순위가 제일 높은 봉구스밥버거를 보겠습니다.

자본은 2013년 40억에서 46억으로 약 14% 증가 하였고
매출은 2013년도 150억에서 2014년 110억으로 약 23% 줄어 들었네요.

아 ~ 신규가맹점이 2013년도는 569개에서 2014년도에는 292개로 48.7% 줄어 들었습니다.
총 가맹점이 950개인데 계약종료 및 가맹해지 건이 5건도 되지 않습니다.
광고비는 1억6천정도 지출 있습니다.


지역별 매장 수입니다.



서울, 경기권 중심으로 매장이 동종업체 평균보다 2~3배 정도 되고 전국에도 고루 분포되어 있습니다.


다음으로 매출을 보겠습니다.

​

전국평균 약 1억7천만원 정도 되네요.
인건비, 임대료, 재료비, 기타 부대비용은 빠져있습니다.


다음은 2등을 한 뉴욕핫도그앤커피를 보겠습니다.


총자본이 2013년 약10억에서 2014년에는 21억 약 54%증가 하였습니다.
또 매출은 2013년 11억에서 2014년 12억7천으로 15%증가 하였네요.

가맹점이 2013년 156개에서 2014년 132개로 15%정도 감소 하였으며
가맹점해지가 2013년도 37개에서 2014년도 32개로 약 13% 줄었습니다.


지역별 가맹점 수를 보겠습니다.



서울 경기권에 편중되어 있으며 지역 별로도 10개 내외로 개점이 되어 있네요.
인구가 많은 광역시 같은 곳에서 아직 준비가 부족한 듯 합니다.


지역별 매출을 확인 해보겠습니다.


충남, 경남의 매출이 다른 지역에 비해 높은 편입니다.
정보공개서의 업무 처리 상 5개 미만의 가맹점 및 매출은 기재하지 않아도 되어 매출이 없는 것입니다.
실제로 0원은 아닙니다.

다음에 시간이 되면 다른 브랜드도 찾아 보겠습니다.