프랜차이즈 창업, 순위 정보

오늘은
피자 프랜차이즈 브랜드인 '피자알볼로'를 소개하겠습니다.



저도 최근 먹어보았던 피자여서인지 더 친근합니다. ㅎㅎㅎ

피자알볼로는 ㈜알볼로F&C의 브랜드로 14년 56개의 신규 가맹점이 창업하여
175개의 가맹점과 6개의 직영점을 보유하고 있습니다.




피자 알볼로의 비전은 장수하는 장인의 가게를 만드는 것입니다.
짐콜린스의 '좋은기업을 넘어 위대한 기업으로' 에서 보면 100년가는 기업들이 많지 않지만
피자알볼로가 꿈꾸는 비전과 문화는 위대한 기업으로 가고자 하는 것 같습니다.

보통 홈페이지에 핵심 가치까지 보여주는 곳은 잘 없지만 알볼로피자의 홈페이지에는 핵심가치가
표시되어 있어 소개해드립니다.




그럼
피자알볼로의 재무상황을 살펴보겠습니다.

피자알볼로는 14년 99억원의 매출로 13년도 비교하여 113% 성장하였으며
3.8억원의 광고비를 지출하였습니다.

다음은 지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.

가맹점이 30개이상의 지역은 서울, 경기 지역입니다.


다음은 지역별 평균 매출액입니다.


피자알볼로의 전국평균매출보다 높은지역은
서울, 인천, 대전 지역입니다.


피자프랜차이즈에서 알볼로의 전국 포지션입니다.



다음은 창업 비용입니다




출처
피자알볼로: https://www.pizzaalvolo.co.kr
프랜차이즈파트너스: http://www.fcpartners.co.kr

피자 업종의 신규 개점 순위를 알아 보겠습니다.
최근의 피자 업종은 주력인 피자 외에도 치킨, 떡볶이 등의 서브 메뉴를 접목하여
창업하는 경향이 있습니다.

그럼 업종을 살펴 보겠습니다.
14년 기준으로 피자 업종은 5492개의 가맹점과 286개의 직영점이 있습니다.
프랜차이즈 업종에서 피자 프랜차이즈가 차지하는 시장은 약 2.7%정도 되는 것 같습니다.

피자 업종은 13년도와 비교하여 가맹점이 약 6.1% 증가 하였습니다.
편의점, 치킨과 비슷한 비율 입니다.
12년도에서 13년도의 약 14%개점율에 비하면 주춤하는 모양입니다.


피자 프랜차이즈는 14년 690개의 신규 프랜차이즈 매장이 오픈 하였고 285개의 매장이 문을 닫았습니다.
또 명의를 변경(주인이 바뀐 매장)을 한 가맹점이 405개로 13년 보다 약 12% 증가 하였습니다.

지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.



가맹점 수가 1000개 이상 되는 곳은 서울지역과 경기지역입니다.

지역별 평균 매출을 보겠습니다.



연평균 3억원이 넘는 지역은 부산, 인천, 광주, 제주지역 입니다.

PS.
제주 지역의 프랜차이즈 가맹점을 개설한 브랜드는
난타5000피자, 피자가기가막혀, 미스터피자, 피자알볼로, 뽕뜨락피자, 피자투어, 목우촌참피자, 영구스피자, 피자에땅, 피자마루, 피자헛, 오구피자, 7번가피자, 임실N치즈피자,
피자빙고, 도미노피자로 조사가 되며

이중 미스터피자, 도미노피자 두 개의 브랜드만 평균 매출이 집계 된 듯 합니다.

제주도의 평균 매출은 Data의 왜곡으로 대표성을 상실했다고 볼 수 있어 재미로 보시기 바랍니다.

왜곡된 값이지만 도미노 피자의 제주도 1개의 매장의 연 평균 매출이 10억이라 놀랍습니다.


다음으로 신규 가맹점 유치를 많이 한 업체를 확인 해보겠습니다.