반응형



이번 포스팅은 치킨창업 브랜드를 알아 볼까 합니다.
그 중 프랜차이즈 BBQ창업에 대해 알아 보겠습니다.

BBQ의 뜻은 Best of the Best Quality(최고 품질 중에서도 최고)를 뜻한다고 합니다.




1. 신선육 닭과 천연양념, 그리고 올리브유
2. 최고의 연구개발&지원 인프라
3. 철저한 가맹점 관리
이렇게 세 가지가 비비큐의 경쟁력이라고 합니다.

비비큐는


2014년 151개의 프랜차이즈 가맹점이 창업하였고 23개의 가맹점이 폐점하여




1684개의 프랜차이즈 가맹점을 보유하고 있습니다.(14년기준)


지역별 가맹점 수는


경기, 서울 지역에 BBQ매장이 집중되어 있습니다.


다음은 지역별 프랜차이즈 가맹점 평균 매출입니다.


BBQ의 전국 평균 매출은 업종평균매출 보다 높은 편이며
전국 평균매출 보다 높은 지역은
서울, 부산, 광주, 울산, 경기, 제주 지역입니다.


BBQ의 창업 비용은 아래와 같습니다.


자료참고
BBQ: https://www.bbq.co.kr
프랜차이즈 파트너스: http://www.fcpartners.co.kr

반응형
   
반응형

커피업종의 커피빈에 대해 알아 보겠습니다.



커피빈은
'Fresh roast daily'는 창립자 허버트 하이먼과 모나 하이먼이 처음으로 개점했던 캘리포니아
브렌트우드에서 커피를 가공한 이후로 면면히 이어져오는 커비빈의 모토라고 합니다.


그리고 사회공헌의 내용을 보면



" COFFEE BEAN & TEA LEAF의 설립 이념 중에서 사회환원에 대한 부분은 가장 중요한 부분입니다.
세계 커피농장의 노동자들이 정당한 임금과 대우를 받고 즐겁게 일 할 수 있도록,
우리는 CARING CUP이라는 프로그램에 따라 폭넓게 사회봉헌을 실현하고 있습니다."

개인적으로 저는 커피빈을 자주 갑니다 ^0^;;;


커피빈의 운영방식은 아래의 내용처럼 가맹점 식으로 운영을 하고 있지 않습니다.




대신 글로벌 패스트푸드 브랜드가 운영하는 입점식으로 운영하고 있습니다.
(참고로 16년 몇몇의 글로벌 패스트푸드 브랜드들은 가맹점식으로 전환 중 입니다.)


커피빈은

14년 19개의 매장이 오픈하였고 16개의 매장이 폐점하여




224개의 직영 가맹점을 보유하고 있습니다.


커피빈의 지역별 직영 가맹점 수 다음과 같습니다.


서울지역 중심으로 매장이 집중되어 있습니다.


다음은 지역별 평균 매출입니다.


커피빈의 전국평균매출은 약 6억원 대로 업종의 평균매출보다 높은 편입니다.
지역별로는 서울지역이 전국평균매출 보다 높습니다.

건물의 브랜드 커피 입점 및 수익의 일부분을 임대료로 받는 방식을 고려해 입점 문의를 해보시면 될 듯 합니다.

자료참고
커피빈: http://www.coffeebeankorea.com
프랜차이즈파트너스: http://www.fcpartners.co.kr

반응형
   

+ Recent posts