프랜차이즈 창업, 순위 정보

프랜차이즈창업정보 칠칠켄터키에 대해 알아보겠습니다.



칠칠켄터키는
2011년 부산 남포동의 한식 식당인 '두유노불고기'에서 시작했으며
'푸짐한 양의 옛날 통닭'을 기본모토로 하였습니다.




칠칠켄터키는


14년 16개의 프랜차이즈 가맹점이 창업하여

40개의 프랜차이즈 가맹점을 보유하고 있습니다.


칠칠켄터키는
1. 타 브랜드와의 차별화 되는 푸짐함
2. 추억의 맛
3. 마케팅 비용 절감
4. Take Out 시스템
5. Open Kitchen / Display / 포장대
의 전략을 가지고 있으며




지역별 프랜차이즈 가맹점 수는


칠칠켄터키의 평균가맹점 수 약 3개 보다 높은 지역은 부산, 경남지역입니다.


지역별 프랜차이즈 가맹점 평균매출은


전국 평균매출 약 6억원이며 업종평균보다 높은 편입니다.
칠칠켄터키의 전국평균매출 보다 높은 지역은 부산지역입니다.


칠칠켄터키창업은 최초 2년계약에 이후 1년마다 계약을 연장하게 되며
창업비용은 아래와 같습니다.




자료참고
칠칠켄터키: http://www.칠칠켄터키.com
프랜차이즈파트너스: http://www.fcpartners.co.kr

치킨프랜차이즈 창업 순위 중 이번 포스팅은 맘스터치를 확인 해보겠습니다.

치킨프랜차이즈 창업 순위로는 다음과 같습니다.

1. 코리엔탈깻잎칩킨: 273개, 2. 또봉이통닭: 251개, 3. 맘스터치: 209개,
4. 비에이치씨(BHC): 175개, 5. 비비큐(BBQ): 151개, 6. 호식이두마리치킨: 117개,
7. 네네치킨: 103개, 8. 쌀통닭: 91개, 9. 신통치킨: 85개,
10. 디디치킨(DD치킨): 85개

정리하면 아래와 같습니다.





맘스터치는 해마로푸드서비스㈜의 브랜드로 2001년 프랜차이즈 가맹점 사업을 시작 하여
14년 209개의 매장이 오픈, 36개의 가맹점이 폐점하여 559개의 가맹점을 보유하고 있습니다.



맘스터치의 의미는 '엄마의 정성과 사랑으로 제품을 만들어 고객의 식탁에 까지 전달한다'는 의미를 담고 있으며

경영철학은 '역지사지'란 경영철학을 가지고 있습니다.
아래 홈페이지 내용입니다.




본사의 매출은 14년 약 794억원이며 13년도와 비교하면 약 60%매출성장을 하였으며
총자본 77억원과 총부채 186억원이 있습니다.

14년 광고비로 약 11억원과 판촉비 약 2억원을 지출 하였습니다.

창업 시 최초계약은 3년이며 매 1년마다 연장계약을 하고 있습니다.


창업관련 비용은 홈페이지 소개에 나와 있어 발췌합니다.




다음은 지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.



30개가 넘는지역은 서울, 부산, 울산, 경기, 강원, 충남, 전남, 경남 지역입니다.
전국평균 약 34개의 가맹점이 유지되고 있습니다.


지역별 가맹점 평균매출을 확인 해보겠습니다.


맘스터치의 전국평균매출은 약 2.7억원정도 되며
부산, 대구, 인천, 광주, 대전, 경기, 충남, 경북, 경남 9개 지역의 매출이 맘스터치 전국평균매출 보다 높습니다.


출처)
맘스터치: http://www.momstouch.co.kr
프랜차이즈파트너스: http://www.fcpartners.co.kr/statistic/AboutSector.asp?Code=03&cate=4

오늘은 치킨 프랜차이즈창업 인기순위 중 '또봉이통닭'에 대해 알아보겠습니다.
치킨 프랜차이즈는 많이 창업하는 만큼 많이 문을 닫는 업종 중에 하나 입니다.
저번 업종에서 조금 더 보완을 하자면

가맹점 변동을 보면

신규개점은 확실히 늘었고 4천개 순으로 12년 13년보다 확실히 늘었습니다.
또한 명의 변경도 늘었고 계약종료는 줄어 들었습니다.

변동성 비중으로 보면

폐점되는 가맹점 비중은 29%정도 되며 신규개점 비중이 47% 입니다.
최근 프랜차이즈 브랜드들을 비교해 보면 '왜 많은 사람들이 치킨업종을 선택할까? 라는
생각이 들곤 합니다.
언젠가... 알게 되리라 믿고 순위를 보겠습니다

프랜차이즈창업 인기 순위는 아래와 같습니다.

순위로는
1. 코리엔탈깻잎칩킨: 273개, 2. 또봉이통닭: 251개, 3. 맘스터치: 209개,
4. 비에이치씨(BHC): 175개, 5. 비비큐(BBQ): 151개, 6. 호식이두마리치킨: 117개,
7. 네네치킨: 103개, 8. 쌀통닭: 91개, 9. 신통치킨: 85개,
10. 디디치킨(DD치킨): 85개

이번 포스팅은 또봉이통닭에 대해 알아 보겠습니다.

'또봉이통닭'은 ㈜또봉이F&S가 보유하고 있는 브랜드로 2012년 3월 가맹사업을 시작하여
14년 338개의 가맹점을 보유하고 있습니다.

상당히 빠른 수로 가맹점이 증가 하고 있습니다.

다음은 재무상황을 보겠습니다.

14년 매출관련 내용은 확인되지 않습니다.
(매출 정보는 공정거래위원회의 가맹사업거래 홈페이지와 중소기업청의 중소기업현황에서 확인.)

프랜차이즈 가맹계약은 2년 계약에 2년 연장이며
창업자의 최소 부담금은 약 2300만원이며 로열티는 없습니다

혹 오해의 소지가 있을 듯 하여 추가 작성합니다.
정보공개서에 표시된 부담금의 합계는
가맹비+인테리어비용(최대값)+초도물품 및 집기가 산정되어 있습니다.
(인테리어는 보통 가스, 수도, 소방설비, 간판등은 보통 별도입니다.
업체마다 조금씩 틀려 정보공개서를 자세히 확인 해보시기 바랍니다. )

왜 그럴까 생각을 해보면
예비창업자들이 개인적으로 인테리어를 알아보기 힘들 뿐더러 보통 본사에 인테리어를 맡겨
진행하기 때문입니다.
물론 잘 알고 있는 인테리어 업체가 있다면 맡기시고 본사의 감리/승인을 받으시면 됩니다.


그럼 지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.

가맹점 수가 30개가 넘는 지역은 서울, 인천, 경기, 전북지역 입니다.

다음은 가맹점평균매출을 알아보겠습니다.

또봉이통닭의 전국평균 매출은 약 7천만원선이며
전국평균 매출보다 높은 지역은 대구, 충남, 전북, 경남 지역입니다.

약 8000원대의 중, 저가 치킨 브랜드로 창업초기 투자비용이 저렴한 장점이 있습니다.
또 가맹점 확장 추세를 보면 추후 어떤 경영 노하우를 보일지 관심이 갑니다.
다만 여타 치킨업종이 그러하듯 타 브랜드와의 경쟁, 인건비 절감 등의 수익구조 개선 등은 넘어야 할 과제인듯 합니다.

치킨 업종의 신규 개점 순위를 알아 보겠습니다.
치킨 업종은 편의점과 같이 언론에 많이 노출되는 업종입니다.

14년 기준으로 치킨 업종은 25272개의 가맹점이 있으며 165개의 직영점이 있습니다.
가맹점에 비해 직영점은 거의 없는 수준입니다.

치킨 업종의 13년 비하여 가맹점이 약 6% 증가 하였습니다.
편의점과 비슷한 비율 입니다.


치킨 프랜차이즈는 14년 4271개의 매장이 오픈 하였고 2607개의 매장이 문을 닫았습니다.
이는 13년에 보다 신규 가맹점이 약 19%로 증가하였고, 문을 닫은 가맹점 은 약 12% 줄어 들었습니다.

또 명의를 변경(주인이 바뀐 매장)을 한 가맹점이 2178개로 13년 보다 약 16% 증가 하였습니다.

소비심리 위축과 체감경기가 하락과 앞으로의 인구절벽으로 인한 1인 가족시대, 가계 경제의 위축으로 인한
외식업의 위축 등으로 가볍게 지갑을 열 수 있는 편의점, 치킨 업종의 반짝 매출성장으로
많은 창업자들이 몰려 일시적 성장이라고 이야기도 합니다.

하지만 제 생각은 지금의 창업자들이 목돈이 없다는 것과
프랜차이즈를 할 만한 브랜드가 별로 없다 문제가 아닐까 싶습니다.
물론 프랜차이즈 정보도 부족하여 못 찾는 경우도 많다고 생각이 됩니다.

각설하고 다음은
그럼 지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.



가맹점 수가 1000개 이상 되는 곳은 서울, 부산, 대구, 인천, 경기, 강원, 충남, 경북, 경남 입니다.

지역별 평균 매출을 보겠습니다.


연평균 2억원이 넘는 지역은 서울, 광주, 대전, 전북, 제주지역입니다.


다음으로 신규 가맹점 유치를 많이 한 업체를 확인 해보겠습니다.

순위로는
1. 코리엔탈깻잎칩킨: 273개, 2. 또봉이통닭: 251개, 3. 맘스터치: 209개,
4. 비에이치씨(BHC): 175개, 5. 비비큐(BBQ): 151개, 6. 호식이두마리치킨: 117개,
7. 네네치킨: 103개, 8. 쌀통닭: 91개, 9. 신통치킨: 85개, 10. 디디치킨(DD치킨): 85개

치킨업종 중 가맹점 영업을 잘 한 곳은 코리엔탈깻잎치킨으로 273개의 가맹점을 유치,
1위를 차지 하였습니다.

저는 처음 보는 브랜드입니다. @@;
브랜드가 '코리엔탈 깻잎두마리 칩킨'을 변경이 되었나봅니다.



그럼 1위를 한 코리엔탈깻잎칩킨 대해 간략히 살펴 보겠습니다.

코리엔탈깻잎칩킨은 ㈜채움푸드 에서 만든 치킨브랜드로 2014년 프랜차이즈 사업을 시작 하였습니다.

채움푸드는 위탁급식, 아동급식을 전문으로 하는 업체로

'코리엔탈깻잎칩킨'과 '도툼치킨' 두 개의 프랜차이즈 브랜드를 가지고 있습니다.

브랜드 별로 사업자를 따로 가지고 있지 않다면 채움푸드의 매출이 기재되었을 가능성이 있습니다.

14년 64억원의 매출을 일으켰고3억원의 영업이익이 발생 하였습니다.
또 약8억8천만원의 자산을 가지고 있고 2억8천만원의 자본과 5억9천만원의 부채를 보유하고 있습니다.


지역별 가맹점으로는

경기지역의 가맹점이 제일 많으며 제주도를 제외한 전국 브랜드 사업을 위해 가맹점을 유치하고 있어 보입니다.

그리고 지역별 평균 매출은


전국 평균매출이 동종업체 평균매출 보다 높은 편이며
전북, 광주, 전남, 충북지역의 매출이 높은 편입니다.
오픈하면 오픈빨이 있듯 15년도의 매출이 기대됩니다.

서울, 경기를 이어 경북, 경남의 프랜차이즈 치킨업종 평균 매출을 보겠습니다.

한국공정거래조정원에서 발표한 자료(2014년)를 기반으로 하였습니다.

치킨 업체로는
비비큐, 페리카나, 네네치킨, 교촌치킨, 처갓집양념치킨, 굽네치킨, 비에이치씨(BHC), 또래오래, 호식이 두마리 치킨,
멕시카나, 맘스터치, 훌랄라참숯바베큐, 부어치킨, 맥시칸치킨, 지코바양념치킨으로
가맹점 수 상위 15개업체를 선정하여 발표하였습니다.

한 번에 다 작성하기에는 무리가 있어, 전국 / 2개지역으로 포스팅 할 예정입니다.
앞에서도 이야기 드렸지만 가맹비, 기타비용(인테리어, 설비 등), 계약연장, 인건비, 관리비 등의 내용이 빠져 있어
좋다 나쁘다고 할 수 없습니다.
"대략 이렇구나..." 참고 하시고 창업 예정자 분들은 가맹거래사 또는 전문가의 상담을 받아 보시면 도움이 될 듯 합니다.

참고로 2011년 2월 공정위 에서 조사하였을 경우 전국 치킨가맹점의 매출액 대비 수익률은 11~18%라고 합니다.

경상북도 프랜차이즈 치킨 업종의 전국 평균 매출입니다.