이번 포스팅은 패스트푸드 프랜차이즈 창업 순위로

상위 20개 브랜드를 기준으로 정리 하였습니다. 

 

창업 순위는 프랜차이즈 브랜드 중 신규 창업을 많이 한 브랜드 기준으로 정리를 하였으며

테마성 또는 일시적인 트랜드로 창업이 많이 경우도 있어 창업자가 여러 정보를 찾아 보는 꼼꼼함이 필요합니다.

 

기준은 2018년 신규 창업 수가 많은 브랜드로 순위를 정리하였습니다. 

(정보의 변경등으로 조회/작성한 시점과 읽는 시점의 자료가 다를 수있음)

 

신규 창업 상위 브랜드는

웰덤치킨, 맘스터치, 서브웨이(Subway), 롯데리아, 뉴욕핫도그앤커피, 퀴즈노스서브, 메이젠, 비스트로피자, KFC, 쑤와리질러, 피치버'S, 버거킹(Burger King), 석봉토스트, 마녀돈앤파스타, 도이첸, 스테프핫도그, 팔팔핫도그, 델리랩 (Delilab), 멜팅그릴,버거307 이다.

 

단위: 천원

No

브랜드명

사업연도

가맹점 수

신규창업 수

폐점 수

가맹점 평균 매출

부담금

1

웰덤치킨

2018

87

87

0

137,728

34,550

2

맘스터치

2001

1,167

85

18

425,896

139,369

3

서브웨이(Subway)

1997

352

50

2

625,219

583,277

4

롯데리아

1980

1,207

37

46

647,888

387,956

5

뉴욕핫도그앤커피

2003

120

28

30

48,858

68,780

6

퀴즈노스서브

2006

68

23

6

274,592

163,349

7

메이젠

2018

22

22

0

0

71,600

8

비스트로피자

2017

21

20

0

182,060

43,570

9

KFC

1984

193

13

30

929,633

413,400

10

쑤와리질러

2015

15

12

19

0

57,150

11

피치버'S

2018

12

12

0

0

38,200

12

버거킹(Burger King)

1985

99

10

6

913,851

551,840

13

석봉토스트

2004

161

10

21

0

44,200

14

마녀돈앤파스타

2017

10

8

0

0

20,600

15

도이첸

2014

36

7

17

97,309

143,550

16

스테프핫도그

2002

59

7

10

112,906

92,917

17

팔팔핫도그

2016

37

7

14

14,702

25,700

18

델리랩 (Delilab)

2017

15

6

0

115,477

69,900

19

멜팅그릴

2017

10

6

6

138,481

55,146

20

버거307

2014

13

5

2

244,373

66,250

 

 

자료 참고

프랜차이즈 파트너스 http://www.fcpartners.co.kr

   

패스트푸드 및 도시락업종의 지역별 매출비교 입니다.

프랜차이즈 가맹점 100개 이상의 브랜드를 기준으로 비교 해보았습니다.

해당 브랜드의 전국 매출과 지역간의 매출을 비교 해보는 것으로 한눈에 보시기 편리 하실 듯 합니다.
단, 타 브랜드와 비교하기에는 건물의 면적, 투자비용, 재료비 등의 마진 등을
파악하기 어려운 점을 이해하셔서 참고용으로만 확인 하시기 바랍니다.

해당 브랜드는 12개로
본도시락, 한솥, 봉구스밥버거, 토마토도시락, 이삭토스트, 오봉도시락, 뚱스밥버거크라운,
뉴욕핫도그앤커피, 캠토토스트, 서브웨이, 롯데리아, KFC를 지역별로 비교 해보았습니다.

일 별 두 개의 지역으로 포스팅으로 시작하겠습니다.




단위는 천원입니다

브랜드 전국매출 보다 서울지역의 매출이 높은 브랜드는

캠토토스트, 뉴욕핫도그앤커피, 뚱스밥버거크라운, 오봉도시락, 이삭토스트, 봉구스밥버거, 본도시락 입니다.



단위는 천원입니다

전국매출 보다 서울지역의 매출이 높은 매장은 롯데리아와 KFC입니다.



다음은 부산지역입니다.



단위는 천원입니다

부산지역에서는
캠토토스트와 뉴욕핫도그앤커피는 매출이 집계되지 않았습니다.

브랜드의 전국 매출보다 부산지역의 매출이 높은 브랜드는
뚱스밥버거크라운, 토마토도시락, 봉구스밥버거 입니다.



단위는 천원입니다

대형매장의 전국평균 매출보다 부산지역이 높은 브랜드는 서브웨이 입니다.




자료참고
프랜차이즈 파트너스: http://www.fcpartners.co.kr
프파스 네이버카페: http://cafe.naver.com/franchisepartners

   


도시락, 패스트푸드 프랜차이즈창업 중 '이삭토스트'에 대해 알아 보겠습니다.
프랜차이즈 업체들의 주력상품들이 다양해져서 업종 구분이 쉽지 않습니다 ;;

데이터는 공정거래위원회의 2014년 정보공개서 기반으로 작성하였고 누락이 있을 수 있어
참고용으로만 사용하시기 바랍니다.

도시락, 패스트푸드의 프랜차이즈 인기순위는 아래와 같습니다.

순위로는
1. 봉구스밥버거: 292개, 2. 뉴욕핫도그앤커피: 219개, 3. 롯데리아: 108개,
4. 이삭토스트: 46개, 5. 서브웨이: 45개, 6. 한솥: 45개,
7. 맥도날드: 39개, 8. 버거킹(Burger King): 35개, 9. 케이에프씨(KFC): 33개,
10. 본도시락: 28개순위입니다.

 

 

'이삭토스트'는 2003년8월 프랜차이즈 가맹사업을 시작하여
14년 46개의 가맹점을 신규오픈 하여 689개의 가맹점3개의 직영점을 보유하고 있습니다.
34개의 가맹점이 폐점하였습니다

이삭토스트는 14년 약153억원의 매출(전연대비 8.9%성장)과 약 2억원의 영업이익을 달성하였습니다.
또 약 60억원의 총자본을 가지고 있으며 약25억원의 부채가 있습니다.
광고비
약 7억원과 판촉비 1억원을 지출 하였습니다.

최초 프랜차이즈 가맹계약은 3년이며 이후 3년마다 계약연장이 되며 영업지역을 보호 하고 있습니다.
가맹점사업자의 최소 부담금은 약 5천만원이 조금 안되며 이중 교육비 1백만원이 포함 되어 있고
월 11만원의 로열티와 4.5만원의 광고분담금이 있습니다.

 

그럼 지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.

가맹점이 50개가 넘는 지역은 서울, 부산, 경기지역입니다.

 

지역별 매출평균을 확인 해보겠습니다.

이삭토스트의 전국평균매출 보다 높은 지역은 서울, 광주, 대전, 울산, 경북, 경남지역입니다.

매장임대료, 인건비등을 고려하여 판단해야 하며
특히 패스트푸드업종은 유동인구 파악을 잘 해야 합니다.

   

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