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커피, 디저트 프랜차이즈창업 중 ' 엔제리너스(Angel-in-us Coffee)'에 대해 알아 보겠습니다.
2014년 신규개점 수 즉 가장 많이 창업한 매장개수를 기준이며
프랜차이즈창업자를 위해 도움이 되고자 작성한 글이며 최대한 객관적 사실을 기준으로
작성하고자 노력하였습니다.

데이터는 공정거래위원회의 2014년 정보공개서 기반으로 작성하였고 누락이 있을 수 있어
참고용으로만 사용하시기 바랍니다.

커피, 디저트 프랜차이즈창업 인기 순위는 다음과 같았습니다.



순위로는
1. 이디야커피: 389개, 2. 요거프레소: 233개, 3. 커피베이: 180개,
4. 투썸플레이스: 149개, 5. 공차: 131개, 6. 엔제리너스(Angel-in-us Coffee): 110개,
7. 커피에반하다: 94개, 8. 카페베네: 89개, 9. 투더디프런트(TOTHEDIFFERENT): 82개,
10. 드롭탑(DROPTOP): 66개 순입니다.




' 엔제리너스(Angel-in-us Coffee)'는 ㈜롯데리아의 프랜차이즈로
"우리안의 천사, 천사가 전해주는 신의선물" 이라는 의미로 2007년 2월 프랜차이즈 가맹사업을 시작하여
14년 110개의 매장을 신규오픈, 833개의 가맹점을 보유하고 있습니다.

13년도와 비교해서 신규가맹점 수는 줄었지만 가맹점 개수는 약 9%늘었습니다.
재무 상황은 롯데리아 및 관련 브랜드의 매출과 통합되어 있어 생략하겠습니다.

가맹사업자의 부담금은 약 2.4억이며 1100만원의 가맹비와 44만원의 교육비가 포함되어 있으며
가맹계약기간은 3년이고 이후 재계약 또한 3년입니다.

지역별 가맹점으로는

경기, 서울, 부산, 경남지역이 가맹점이 집중되어 있으며 전국 가맹사업을 진행하고 있습니다.


그리고 지역별 평균 매출은

엔제리너스의 전국평균매출은 약 3.7억원 정도 되며
부산, 충남, 광주, 대구, 울산, 경남, 경북, 제주지역이 엔제리너스의 전국평균매출 보다 높은 지역입니다.
부산지역에서 많은 사랑을 받고 있는듯 합니다.

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커피, 디저트 프랜차이즈 창업 중 5위를 한 '공차'를 알아보겠습니다. 

커피, 디저트 프랜차이즈 인기순위는 아래와 같습니다.

순위로는
1. 이디야커피: 389개, 2. 요거프레소: 233개, 3. 커피베이: 180개,
4. 투썸플레이스: 149개, 5. 공차: 131개, 6. 엔제리너스(Angel-in-us Coffee): 110개,
7. 커피에반하다: 94개, 8. 카페베네: 89개, 9. 투더디프런트(TOTHEDIFFERENT): 82개,
10. 드롭탑(DROPTOP): 66개 순입니다.

그럼 공차를 한 번 살펴보겠습니다.


공차는 가맹사업을 2012년에 시작을 하였습니다.
14년 매출이 약 530억이며 영업이익이 약 120억원 됩니다.
13년 대비하여 매출이 90%성장하였으며 영업이익 또한 91%성장하였습니다.

공차는 13년 88개의 매장을 오픈, 14년 131개의 매장이 새롭게 문을 열었습니다.

14년도의 가맹점 수는 219개와 직영점 56개를 운영하고 있으며
13년 대비 가맹점이 약 149% 증가하였습니다.

최초 계약기간이 3년이며 매연 1년씩 연장됨을 기본으로 합니다.
15년도의 가맹계약 종료, 해지를 봐야겠지만 14년까지는 아직 오픈 후 그대로 운영이 되고 있습니다.

그럼 지역별 가맹점을 살펴보겠습니다.



서울, 경기 지역이 해당 업종의 전국평균보다 높습니다.


지역별 평균매출을 보겠습니다.



매출을 확인 할 수 있는 지역은 동종업체의 전국평균매출 보다 전반적으로 다 높습니다.
15년 가맹점이 늘어나 매출이 보이지 않는 지역도 볼 수 있기를 기대 해봅니다.

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중식 프랜차이즈창업 인기 순위를 알아 보겠습니다.
잘 못 클릭 하는 바람에 기존에 작성했던 내용이 삭제 되어 다시 작성합니다. ㅠㅠ

2014년 신규개점 수 즉 가장 많이 창업한 브랜드 순으로 정하였습니다.
데이터는 공정거래위원회의 2014년 정보공개서 기반으로 작성하였고 업종구분에서 구분이 모호하거나, 약간의 실수가 있을 수 있습니다.
데이터는 참고용으로만 사용하시기 바랍니다.

그럼 중식 프랜차이즈에 대해 살펴 보겠습니다.
14년 기준으로 중식 프랜차이즈의 가맹점 수는 약 738개의 가맹점과 30개의 직영점이 있습니다.
이중 약 280개의 가맹점이 프랜차이즈창업을 하였고 약 114개의 가맹점이 문을 닫았습니다.

13년도와 비교해보면 가맹점이 약 27% 증가한 것으로 보입니다.

 

지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.


경기, 서울 순으로 가맹점이 많습니다.

 

지역별 평균 매출을 보겠습니다. (단위: 천원.)

매출평균으로는 서울지역과 부산, 인천, 전북 지역순으로 매출이 높습니다.


다음으로 신규 가맹점 유치를 많이 한 업체를 확인 해보겠습니다.



순위로는

1. 이비가 짬뽕: 40개, 2. 홍짜장: 34개, 3. 홍콩반점0410: 29개,
4. 짬뽕타임: 28개, 5. 교동짬뽕: 23개, 6. 촌칭구짬뽕: 23개,
7. 트래블앤쿡: 11개, 8. 짬뽕10101: 10개, 9. 홍탕: 10개, 10. 짬뽕상회: 9개

순으로 집계됩니다.

 

업체들 중 '이비가 짬뽕'가 40개의 신규가맹점을 유치하며 1위를 차지 하였습니다.
'이비가 짬뽕'에 대해 간략히 살펴 보겠습니다.

이비가짬뽕의 재무상황을 확인 해보겠습니다.
14년기준으로 약 108억원의 매출을 달성하였고 약 13억원의 영업이익을 달성하였습니다. 이는 13년 기준으로 봤을 때 약 166% 성장하였습니다.

그리고 131억원의 자산 중 114억원 가량의 부채가 있습니다.
부채는 부동산 매입으로 추정이 되나 자세한 것은 직접 확인 해보시기 바랍니다.

이가비 짬뽕의 가맹점 수는 63개의 가맹점이 있으며 이 중 40개의 가맹점이 14년 신규 프랜차이즈 창업을 하였습니다.

또 2개의 직영점을 보유하고 있습니다.

 

지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.

10개 이상의 매장은 충남이며 대전, 경기, 전북이 다음으로 많습니다.

 

다음은 지역별 매출을 확인 해보겠습니다.

업종평균보다 높은 지역은 부산, 대전이며
'이비가 짬뽕' 전국평균보다 높은 지역은 도표에 나오는 전 지역입니다.

 

Ps) 매출이 0인 것은 집계가 되지 않아 0으로 표시된 것 입니다.

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오늘은 양식, 일식, 퓨전 프랜차이즈창업 인기 순위를 알아 보겠습니다.

2014년 신규개점 수 즉 가장 많이 창업한 브랜드 순으로 정하였습니다.
데이터는 공정거래위원회의 2014년 정보공개서 기반으로 작성하였고 업종구분에서 구분이 모호하거나,
약간의 실수가 있을 수 있습니다.
데이터는 참고용으로만 사용하시기 바랍니다.

그럼 양식, 일식, 퓨전 프랜차이즈에 대해 살펴 보겠습니다.
14년 기준으로 양식, 일식, 퓨전 프랜차이즈의 가맹점 수는 약 3846개의 가맹점과 459개의 직영점이 있습니다.

13년도와 비교해보면 가맹점이 약 5% 증가 하였습니다.

양식, 일식, 퓨전 프랜차이즈 창업은 14년 약 916개의 가맹점이 신규창업을 하였고 약 722개의 가맹점이매장이
문을 닫았습니다.


지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.

서울, 경기, 부산, 경남지역 순으로 가맹점이 많습니다.


지역별 평균 매출을 보겠습니다. (단위: 천원.)
 
매출평균으로는 전남, 광주지역의 매출이 높은 편이네요.

 


다음으로 신규 가맹점 유치를 많이 한 업체를 확인 해보겠습니다.



순위로는
1. 모모스테이크: 44개, 2. 니뽕내뽕: 37개, 3. 우쿠야: 26개,
4. 다락마을: 26개, 5. 라라코스트(raracost): 25개, 6. 코바코: 20개,
7. 은화수식당: 19개, 8. 까사밍고: 18개, 9. 오니기리와이규동: 18개,
10. 생생돈까스: 17개

순으로 집계됩니다.

업체들 중 '모모스테이크'가 44개의 신규가맹점을 유치하며 1위를 차지 하였습니다.
'모모스테이크'에 대해 간략히 살펴 보려고 하였으나

"각 지역 매장의 매출근거자료가 없음"으로 파악하기가 어려울 듯 합니다.

재무 상황만 보자면 14년 약61억원의 매출과 약 15억원의 영업이익을 보았습니다.
13년과 비교하면 약 238% 성장하였습니다.

이 정도 매출이면 앞으로 예비창업자들이 볼 수 있는 매출 근거도 준비해서
예비프랜차이즈 창업자들에 조금 더 신뢰가 갈 수 있는 근거를 마련 해주었으면 합니다.

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커피, 디저트 프랜차이즈 창업 중 4위를 한 투썸프레이스를 알아보겠습니다. 
커피 및 디저트 프랜차이즈 창업을 준비하시는 분들이 계신듯 하여 10위까지

커피, 디저트브랜드를 우선 정리 해보려고 합니다. 

커피, 디저트 프랜차이즈 인기순위는 아래와 같습니다.

순위로는
1. 이디야커피: 389개, 2. 요거프레소: 233개, 3. 커피베이: 180개,
4. 투썸플레이스: 149개, 5. 공차: 131개, 6. 엔제리너스(Angel-in-us Coffee): 110개,
7. 커피에반하다: 94개, 8. 카페베네: 89개, 9. 투더디프런트(TOTHEDIFFERENT): 82개,
10. 드롭탑(DROPTOP): 66개 순입니다.

1위인 이디야커피는 1회 포스팅에 있으니 참고 하시기 바랍니다.

 

'투썸플레이스'는 대기업의 계열 회사로 2008년 9월 프랜차이즈 가맹사업을 시작하여
14년 149개의 매장을 신규오픈, 537개의 가맹점을 보유하고 있습니다.
이는 13년도와 비교하면 매장의 수가 35% 늘어 났습니다.

투썸플레이스의 의미는 " A(혼자), TWO(둘/연인, 친구), SOME(동료), PLACE(장소)를 의미"를 두고 있다고 합니다.

재무 상황 중 투썸플레이스의 매출은 14년 약1552억원의 매출을 올렸습니다.
광고비
약 30억원과 판촉비 38억을 집행하였습니다.

가맹사업자의 부담금은 약 2.9억원이며 이중 가맹비 2,750만원과 교육비 165만원이 포함되어 있습니다.

 

그럼 지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.

서울, 경기, 부산, 인천, 경남 순입니다.

 

지역별 매출평균을 확인 해보겠습니다.

전국평균을 넘는 지역이 5지역이며 업종평균 매출보다 전 지역이 높습니다.

과거의 자료로 미래를 수익을 확정할 수는 없습니다.
또 매장의 크기에 따라 투자비용이 다르고 임대료, 인건비등이 반영되어 있지 않습니다.
프랜차이즈를 준비하시는 예비창업자 분들은 이런 점을 고려하여 신중한 판단을 하시기 바랍니다. ^^

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