프랜차이즈 창업, 순위 정보

치킨 업종의 신규 개점 순위를 알아 보겠습니다.
치킨 업종은 편의점과 같이 언론에 많이 노출되는 업종입니다.

14년 기준으로 치킨 업종은 25272개의 가맹점이 있으며 165개의 직영점이 있습니다.
가맹점에 비해 직영점은 거의 없는 수준입니다.

치킨 업종의 13년 비하여 가맹점이 약 6% 증가 하였습니다.
편의점과 비슷한 비율 입니다.


치킨 프랜차이즈는 14년 4271개의 매장이 오픈 하였고 2607개의 매장이 문을 닫았습니다.
이는 13년에 보다 신규 가맹점이 약 19%로 증가하였고, 문을 닫은 가맹점 은 약 12% 줄어 들었습니다.

또 명의를 변경(주인이 바뀐 매장)을 한 가맹점이 2178개로 13년 보다 약 16% 증가 하였습니다.

소비심리 위축과 체감경기가 하락과 앞으로의 인구절벽으로 인한 1인 가족시대, 가계 경제의 위축으로 인한
외식업의 위축 등으로 가볍게 지갑을 열 수 있는 편의점, 치킨 업종의 반짝 매출성장으로
많은 창업자들이 몰려 일시적 성장이라고 이야기도 합니다.

하지만 제 생각은 지금의 창업자들이 목돈이 없다는 것과
프랜차이즈를 할 만한 브랜드가 별로 없다 문제가 아닐까 싶습니다.
물론 프랜차이즈 정보도 부족하여 못 찾는 경우도 많다고 생각이 됩니다.

각설하고 다음은
그럼 지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.



가맹점 수가 1000개 이상 되는 곳은 서울, 부산, 대구, 인천, 경기, 강원, 충남, 경북, 경남 입니다.

지역별 평균 매출을 보겠습니다.


연평균 2억원이 넘는 지역은 서울, 광주, 대전, 전북, 제주지역입니다.


다음으로 신규 가맹점 유치를 많이 한 업체를 확인 해보겠습니다.

순위로는
1. 코리엔탈깻잎칩킨: 273개, 2. 또봉이통닭: 251개, 3. 맘스터치: 209개,
4. 비에이치씨(BHC): 175개, 5. 비비큐(BBQ): 151개, 6. 호식이두마리치킨: 117개,
7. 네네치킨: 103개, 8. 쌀통닭: 91개, 9. 신통치킨: 85개, 10. 디디치킨(DD치킨): 85개

치킨업종 중 가맹점 영업을 잘 한 곳은 코리엔탈깻잎치킨으로 273개의 가맹점을 유치,
1위를 차지 하였습니다.

저는 처음 보는 브랜드입니다. @@;
브랜드가 '코리엔탈 깻잎두마리 칩킨'을 변경이 되었나봅니다.



그럼 1위를 한 코리엔탈깻잎칩킨 대해 간략히 살펴 보겠습니다.

코리엔탈깻잎칩킨은 ㈜채움푸드 에서 만든 치킨브랜드로 2014년 프랜차이즈 사업을 시작 하였습니다.

채움푸드는 위탁급식, 아동급식을 전문으로 하는 업체로

'코리엔탈깻잎칩킨'과 '도툼치킨' 두 개의 프랜차이즈 브랜드를 가지고 있습니다.

브랜드 별로 사업자를 따로 가지고 있지 않다면 채움푸드의 매출이 기재되었을 가능성이 있습니다.

14년 64억원의 매출을 일으켰고3억원의 영업이익이 발생 하였습니다.
또 약8억8천만원의 자산을 가지고 있고 2억8천만원의 자본과 5억9천만원의 부채를 보유하고 있습니다.


지역별 가맹점으로는

경기지역의 가맹점이 제일 많으며 제주도를 제외한 전국 브랜드 사업을 위해 가맹점을 유치하고 있어 보입니다.

그리고 지역별 평균 매출은


전국 평균매출이 동종업체 평균매출 보다 높은 편이며
전북, 광주, 전남, 충북지역의 매출이 높은 편입니다.
오픈하면 오픈빨이 있듯 15년도의 매출이 기대됩니다.

도시락/패스트푸드 업종의 프랜차이즈 신규 개점에 관련해서 확인 해보겠습니다.

정보공개서의 2014년 자료를 기반으로 확인 한 것입니다.
정보공개서의 Data 누락 및 중복 또는 업종분류오류에 대한 부분이 있을 수 있어 참고만 하세요.

일단 동종 업체의 지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.



모든 업종이 그러하듯 … 서울 경기권이 가맹점이 가장 많습니다.

가맹점 수​는 2013년 5221개에서 2014년 5742개로 10%증가 하고
신규 개점은 2013년도 1,415개에서 2014년 1,182개로 약 18%가 줄어 들었습니다.
계약 종료는 2013년도 217개에서 2014년 234개로 약 7.8%가 늘었습니다.
계약 해지는 2013년도 275개에서 2014년 245개로 약 11%가 줄어 들었습니다.
마지막으로 명의변경수는 2013년 412개에서 2014년 448개로 약 8.7% 늘어 났습니다.

상가 임대료 상승과 경기침체로 조금 부진한 모습을 보이지 않았나 싶습니다.

그럼 업종의 지역별 평균 매출을 보겠습니다.

대형패스트푸드점의 매출이 워낙 높아 신뢰성이 떨어집니다.

업체별 신규 개점 순위 Top10을 보겠습니다.

1. 봉구스밥버거: 292개, 2. 뉴욕핫도그앤커피: 219개, 3. 롯데리아: 108개,
4. 이삭토스트: 46개, 5. 서브웨이: 45개, 6. 한솥: 45개,
7. 맥도날드: 39개, 8. 버거킹(Burger King): 35개, 9. 케이에프씨(KFC): 33개,
10. 본도시락: 28개순위입니다.

신규 개점 순위가 제일 높은 봉구스밥버거를 보겠습니다.

자본은 2013년 40억에서 46억으로 약 14% 증가 하였고
매출은 2013년도 150억에서 2014년 110억으로 약 23% 줄어 들었네요.

아 ~ 신규가맹점이 2013년도는 569개에서 2014년도에는 292개로 48.7% 줄어 들었습니다.
총 가맹점이 950개인데 계약종료 및 가맹해지 건이 5건도 되지 않습니다.
광고비는 1억6천정도 지출 있습니다.


지역별 매장 수입니다.



서울, 경기권 중심으로 매장이 동종업체 평균보다 2~3배 정도 되고 전국에도 고루 분포되어 있습니다.


다음으로 매출을 보겠습니다.

​

전국평균 약 1억7천만원 정도 되네요.
인건비, 임대료, 재료비, 기타 부대비용은 빠져있습니다.


다음은 2등을 한 뉴욕핫도그앤커피를 보겠습니다.


총자본이 2013년 약10억에서 2014년에는 21억 약 54%증가 하였습니다.
또 매출은 2013년 11억에서 2014년 12억7천으로 15%증가 하였네요.

가맹점이 2013년 156개에서 2014년 132개로 15%정도 감소 하였으며
가맹점해지가 2013년도 37개에서 2014년도 32개로 약 13% 줄었습니다.


지역별 가맹점 수를 보겠습니다.



서울 경기권에 편중되어 있으며 지역 별로도 10개 내외로 개점이 되어 있네요.
인구가 많은 광역시 같은 곳에서 아직 준비가 부족한 듯 합니다.


지역별 매출을 확인 해보겠습니다.


충남, 경남의 매출이 다른 지역에 비해 높은 편입니다.
정보공개서의 업무 처리 상 5개 미만의 가맹점 및 매출은 기재하지 않아도 되어 매출이 없는 것입니다.
실제로 0원은 아닙니다.

다음에 시간이 되면 다른 브랜드도 찾아 보겠습니다.

제과, 제빵, 떡 관련 업종의 신규 개점 순위를 알아 보겠습니다.

2014년 기준으로 제과, 제빵 업종의 가맹점은 7158개의 가맹점이 있으며 직영점은 612개의 직영점이 있습니다.
제과, 제빵, 떡 관련 가맹점이 프랜차이즈 산업에 차지하는 비중은 약 3.5%정도 됩니다.

제과, 제빵, 떡 관련 프랜차이즈는 14년 760개의 매장이 오픈하였고 529개의 매장이 문을 닫았습니다.
이는 13년에 대비 신규 가맹점 약 32%로 늘었고, 폐점 혹은 가맹해지 된 가맹점 또한 약 27% 늘었습니다.

그럼 지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.



가맹점 수가 300개 이상 되는 곳은 서울, 경기, 경남, 부산, 인천, 대구, 경북, 충남지역 입니다.


지역별 평균(2) 매출을 보겠습니다.



연평균 매출 매출이 4~5억정도인듯 한데 대전은 뭘까요? …??
확인 해보니 "농업법인쿱스토어"에서 운영 하는 "아이쿱자연드림이" 매출이 워낙 높아 평균이 왜곡된 듯 합니다.
아이쿱자연드림도 빵, 커피, 과자등과 생협 위주의 사업을 하고 있고 대학교 내에 많이 입점 시켰던 기억이 있습니다.


현실성이 좀 떨어져서 "아이쿱자연드림"을 뺀 지역평균(2)을 보겠습니다.

제주, 대전이 평균 매출이 높은 편이네요.
제주도의 제과, 제빵, 떡 매장의 매출이 잘 나오는지는 오늘 처음 알게 되었네요.

다음으로 신규 가맹점 유치를 많이 한 업체를 확인 해보겠습니다.

순위로는
1. 스위트파티: 111개, 2. 파리바게뜨: 84개, 3. 뚜레쥬르: 70개, 4. 토스피아: 34개, 5. 던킨도너츠: 33개,
6. 잇브레드: 27개, 7. 반월당고로케: 27개, 8. 인디오븐: 26개, 9. 따삐오: 23개, 10. 아이쿱자연드림(iCOOP자연드림): 18개

스위트파티가 가맹점 유치를 제일 많이 하였네요.
처음 들어 봐서 찾아 보니 요즘 자주 보는 수입 과자 할인점이네요.

그럼 1위를 한 스위트파티에 대해 간략히 살펴 보겠습니다.


스위트파티의 매출은 13년 약 34억에서 14년 72억으로 약 110%성장 하였고, 영업이익은
약 2억9천만원으로 약 181% 성장하였습니다.

광고비는 약 4억원 가량 지출하는 것으로 보입니다.

법인설립을 2011년도에 하여 가맹사업을 2014년 5월에 시작하여 14년도 111개의 신규 가맹점 유치 하였습니다.
아무래도 가맹사업을 진행하는 과정 중에 시행착오는 있을 듯 합니다.

어려운 기술이나 노하우가 들어가야 하는 상품이 아니다 보니 쉽게 접근 할 수 있을 듯 합니다.
대신, "지속성이 있느냐"는 판단 해볼 문제 인 것 같습니다.


지역별 가맹점으로는

경남, 경기, 대구, 울산 순으로 가맹점이 많습니다.


그리고 지역별 평균 매출은



전국 평균 1억6천으로 울산, 경남, 대구지역의 평균 매출이 전국 매출 보다 높습니다.
매출을 제과, 제빵으로 비교하기에는 크기가 달라 애매 합니다.

아이스크림, 빙수 업종의 2014년도의 신규 개점 순위를 알아 보겠습니다.

아이스크림, 빙수 업종의 가맹점은 2014년 기준으로 2242개의 가맹점이 있으며 직영점은 231개의 직영점이 있습니다.

신규가맹점 수는 2014년 879개 신규오픈 하였고
계약 종료 및 가맹해지가 14년 243개의 매장이 문을 닫았습니다.
아이스크림/빙수 업종은 전체 프랜차이즈 시장에서 비중이 약 1.1%정도됩니다.

그럼 지역별 가맹점 수를 보겠습니다.


서울과 광역시 중심으로 매장이 많이 있습니다.

지역 별 평균 매출을 보겠습니다.
(단위는 천원입니다)

서울, 경기는 지방에 비해 평균 매출이 떨어지는 걸러봐서 시장이 경쟁이 치열하지 않은가? 라는 추측을 해봅니다.
또 지방은 과거 커피 업종처럼 서울에서 지방으로 시장이 움직이는게 아닌가 싶기도 하구요.
아무튼 제 추측이고 매장의 크기, 상권에 따라 틀리기 때문에 참고만 하세요.


그럼 신규가맹점 유치를 많이 한 업체를 살펴 볼게요.

순위로는
1. 설빙: 448개, 2. 배스킨라빈스: 60개, 3. 망고식스: 45개, 4. 콩꼬물: 45개, 5. 나뚜루: 27개, 6. 소프트리(SOFTREE): 25개,
7. 옥빙설: 21개, 8. 브알라: 18개, 9. 스위트럭(sweetruck): 14개, 10. 밀크카우: 12개
순으로 집계가 되었네요.

설빙이 2등 배킨라빈스 보다 7.5배 많이 가맹점을 유치 시켰네요.



그럼 간략히 설빙을 살펴 보겠습니다.



설빙의 매출은 13년 약 9억원에서 14년 약 200억원으로 약2111%, 영업이익도 14년 150억원으로 13년보다 약 2041% 성장하였습니다.
14년도 신규 가맹점 수는 448개의 신규 가맹점이 오픈 되었습니다.


지역별 가맹점으로는

서울, 경기, 부산, 인천, 전북의 매장이 업종평균 보다 높습니다.



그리고 지역별 매출은


업종평균보다 높은 편이고 전국평균 5억원정도 됩니다.

설빙의 평균매출이 업종 평균매출보다 많이 꽤 높은 편입니다.