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도시락/패스트푸드 프랜차이즈창업 신규창업순위에 관련해서 확인 해보겠습니다.

정보공개서의 2014년 자료를 기반으로 확인 한 것입니다.
정보공개서의 Data 누락 및 중복 또는 업종분류오류에 대한 부분이 있을 수 있어 참고만 하세요.

일단 동종업체의 지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.



모든 업종이 그러하듯 … 서울 경기권이 가맹점이 가장 많습니다.


신규 개점은 2013년도 1,415개에서 2014년 1,182개로 약 18%가 줄어 들었습니다.
계약종료는 2013년도 217개에서 2014년 234개로 약 7.8%가 늘었구요
계약해지는 2013년도 275개에서 2014년 245개로 약 11%가 줄어 들었습니다.
마지막으로 명의변경수 2013년 412개에서 2014년 448개로 약 8.7% 늘어 났습니다.

상가임대료 상승과 경기침체로 조금 부진한 모습을 보이지 않았나 싶습니다.

그럼 업종의 지역별 평균매출을 보겠습니다.


대형패스트푸드점의 매출이 워낙 높아 신뢰성이 떨어집니다.

업체별 신규 개점 순위 Top10을 보겠습니다.

1. 봉구스밥버거: 292개, 2. 뉴욕핫도그앤커피: 219개, 3. 롯데리아: 108개,
4. 이삭토스트: 46개, 5. 서브웨이: 45개, 6. 한솥: 45개,
7. 맥도날드: 39개, 8. 버거킹(Burger King): 35개, 9. 케이에프씨(KFC): 33개, 10. 본도시락: 28개

이렇게 가맹점이 2014년도에 오픈 하였네요.
프랜차이즈 창업 하신 가맹점주님들 파이팅 하세요 ~ ^^
이왕 하는거 2등까지만 업체까지 함 찾아 보겠습니다.
추후 브랜드 별 분석도 해보겠습니다.


신규 프랜차이즈창업 순위가 제일 높은 봉구스밥버거를 보겠습니다.

자본은 2013년 40억에서 46억으로 약 14% 증가 하였고
매출은 2013년도 150억에서 2014년 110억으로 약 23% 줄어 들었네요.

아 ~ 신규가맹점이 2013년도는 569개에서 2014년도에는 292개로 48.7% 줄어 들었습니다.
총 가맹점이 950개인데 계약종료 및 가맹해지 건이 5건도 되지 않습니다.
광고비는 1억6천정도 지출이 있고 아마 키워드, 온라인 마케팅 광고겠죠.

지역별 매장 수입니다.



서울, 경기권 중심으로 매장이 동종업체 평균보다 2~3배 정도 되고 전국에도 고루 분포되어 있습니다.
자세하게 알 수는 없지만 적어도 프랜차이즈 시스템이 어느정도 잘 구축이 되었다고 판단할 수 있을 거 같습니다.

다음으로 매출을 보겠습니다.

 



전국평균 약 1억7천만원 정도 되네요.
인건비, 임대료, 재료비, 기타 부대비용은 빠져있습니다.
매출 또한 평균치다 보니 잘 되는 매장이 있고 잘 안되는 매장도 있을 겁니다.


다음은 2등을 한 뉴욕핫도그앤커피를 보겠습니다.
총자본이 2013년 약10억에서 2014년에는 21억 약 54%증가 하였습니다.
또 매출은 2013년 11억에서 2014년 12억7천으로 15%증가 하였네요.

가맹점이 2013년 156개에서 2014년 132개로 15%정도 감소 하였으며
가맹점 해지가 2013년도 37개에서 2014년도 32개로 약 13% 줄었습니다.

지역별 가맹점 수를 보겠습니다.


서울 경기권에 편중되어 있으며 지역 별로도 10개 내외로 개점이 되어 있네요.

다음은 매출을 한번 볼까요?


충남, 경남의 매출이 다른 지역에 비해 높은 편입니다.
정보공개서의 업무 처리 상 5개 미만의 가맹점 및 매출은 기재하지 않아도 되어 매출이 없는 것입니다.
실제로 0원은 아닙니다 ^0^

다음에 시간이 되면 다른 것으로도 함 찾아 보겠습니다.
오늘도 파이팅 하시기 바랍니다.

 

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서울, 경기를 이어 경북, 경남의 프랜차이즈 치킨업종 평균 매출을 보겠습니다.

한국공정거래조정원에서 발표한 자료(2014년)를 기반으로 하였습니다.

치킨 업체로는

비비큐, 페리카나, 네네치킨, 교촌치킨, 처갓집양념치킨, 굽네치킨, 비에이치씨(BHC), 또래오래, 호식이 두마리 치킨,
멕시카나, 맘스터치, 훌랄라참숯바베큐,
부어치킨, 맥시칸치킨, 지코바양념치킨으로
가맹점 수 상위 15개업체를 선정하여 발표하였습니다.

한 번에 다 작성하기에는 무리가 있어, 전국 / 2개지역으로 포스팅 할 예정입니다.
앞에서도 이야기 드렸지만 가맹비, 기타비용(인테리어, 설비 등), 계약연장, 인건비, 관리비 등의 내용이 빠져 있어
좋다 나쁘다고 할 수 없습니다.

"대략 이렇구나..." 참고 하시고 창업 예정자 분들은 가맹거래사 또는 전문가의 상담을 받아 보시면 도움이 될 듯 합니다.

참고로 2011년 2월 공정위 에서 조사하였을 경우 전국 치킨가맹점의 매출액 대비 수익률은 11~18%라고 합니다.

 

 

경상북도 프랜차이즈 치킨 업종의 전국 평균 매출입니다.



경북지역의 프랜차이즈 치킨매장의 평균 매출을 보겠습니다.

전국 상위 5개 업체

1. 비비큐: 2억6천만원,
2. 교촌치킨: 2억5천만원,
3. 호식이두마리치킨: 2억2천만원
4. 굽네치킨: 2억2천만원,
5. 네네치킨: 1억8천만원


경북지역에서는 맘스터치 브랜드가 맘스터치 전국매출평균보다 우위에 있습니다.



 

경상남도의 프랜차이즈 치킨 업종의 전국 평균 매출입니다.


 

 

경상남도의 프랜차이즈 치킨 매장의 평균(5년치) 매출을 보겠습니다.


전국 상위 5개 업체

1. 비비큐: 2억6천만원,
2. 맘스터치: 2억 4천만원,
3. 교촌치킨: 2억4천만원
4. 호식이두마리치킨: 2억 3천만원
5. 굽네치킨: 2억1천만원

전국대비해서 맘스터치가 상위권으로 진입하였네요.

경남지역에서는 맘스터치, 멕시카나, 호식이두마리치킨이 각브랜드의 전국평균매출 보다 상위에 있습니다.


PS. 예비프랜차이즈 창업주들에게는 수익이 우선시 되리라 생각됩니다.
그리고 본사의 시스템과 오너의 마인드겠죠.
가맹점의 평균매출이라 수익이 많이 나는 매장과 그렇지 못 한 매장의 평균이라 절대값이라 할 수 없습니다.
대신 각 브랜드의 전국평균 매출보다 높다면
그 지역에서의 고객의 충성도나 본사의 마케팅전략 및 지원등의 보이지
않는 부분이 작용했으리라 생각이 듭니다.
그리고 업체를 선정하셨다면
해당 본사에
가맹비, 교육비, 재료비 등의 상세정보를 요구하셔서 꼭 확인 해보시기 바랍니다.


또 전국의 프랜차이즈 가맹점의 전체평균매출은 약 3억4천만원 정도 입니다.
3억 이상되신다면 전국 가맹점들의 평균만큼 하신다고 생각하시면 될 듯 합니다.
실상은 굉장히 노력해야 얻어지는 매출이기도 합니다.

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