프랜차이즈 창업, 순위 정보

도시락, 패스트푸드 프랜차이즈 창업인기 순위 중 3위를 한 '롯데리아'를 알아보겠습니다.

프랜차이즈창업자를 위해 도움이 되고자 작성한 글이며 최대한 객관적 사실을 기준으로
작성하고자 노력하였습니다.

데이터는 공정거래위원회의 2014년 정보공개서 기반으로 작성하였고 누락이 있을 수 있어
참고용으로만 사용하시기 바랍니다.

도시락, 패스트푸드의 프랜차이즈 인기순위는 아래와 같습니다.

순위로는
1. 봉구스밥버거: 292개, 2. 뉴욕핫도그앤커피: 219개, 3. 롯데리아: 108개,
4. 이삭토스트: 46개, 5. 서브웨이: 45개, 6. 한솥: 45개,
7. 맥도날드: 39개, 8. 버거킹(Burger King): 35개, 9. 케이에프씨(KFC): 33개,
10. 본도시락: 28개순위입니다.

'롯데리아'는 1979년 소공점을 시작으로 국내최초로 서양외식 사업을 도입.
1980년 7월 프랜차이즈 가맹사업을 시작하여
14년 108개의 매장을 신규오픈 하여 1131개의 가맹점과 130개의 직영점을 보유하고 있습니다.  그리고 12개의 가맹점이 문을 닫아 폐점율이 약 1%정도 됩니다.

롯데리아는 14년 약9870억원의 매출과 약 416억원의 영업이익을 달성하였습니다.
약 9055억원의 총자산을 가지고 있으며 이중 약3093억원의 부채가 있습니다.
광고비 약 209억원과 판촉비 64억원을 지출 하였습니다.

최초 프랜차이즈 가맹계약은 5년이며 이후 5년마다 계약연장 됩니다.
가맹사업자의 부담금은 약 4억원이 조금 안되며
이중 가맹비 1650 만원과 교육비 66만원이 포함되어 있습니다.

그럼 지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.

가맹점이 50개가 넘는 지역은 경기, 서울, 경남, 부산, 인천, 대구, 충남, 대전 지역입니다.

지역별 매출평균을 확인 해보겠습니다.

롯데리아 전국평균매출 보다 높은 지역은 서울, 광주, 경기, 인천 지역입니다.

수익부분은 재료공급부분에 따른 마진율과 인건비(아르바이트)를 확인 해봐야 합니다.
인건비는 매출에 따라 아르바이트 인력구성이 지정되어 있었던 것 같습니다.
개인적인 생각은 이미 롯데리아는
'생계형창업'보다 '재테크형창업'쪽이 더 가깝지 않을까 싶습니다.

커피, 디저트 프랜차이즈 창업인기 순위 중
9위를 한 '투더디프런트(TOTHEDIFFERENT)'를 알아보겠습니다.

이 글은 프랜차이즈창업자를 위해 도움이 되고자 작성한 글이며
최대한 객관적 사실을 기준으로 작성하고자 노력하였습니다.

데이터는 공정거래위원회의 2014년 정보공개서 기반으로 작성하였고
누락이 있을 수 있어 참고용으로만 사용하시기 바랍니다.

커피, 디저트 프랜차이즈 인기순위는 아래와 같습니다.

순위로는
1. 이디야커피: 389개, 2. 요거프레소: 233개, 3. 커피베이: 180개,
4. 투썸플레이스: 149개, 5. 공차: 131개, 6. 엔제리너스(Angel-in-us Coffee): 110개,
7. 커피에반하다: 94개, 8. 카페베네: 89개, 9. 투더디프런트(TOTHEDIFFERENT): 82개,
10. 드롭탑(DROPTOP): 66개 순입니다.

'투더디프런트'는 2014년 4월 프랜차이즈 가맹사업을 시작하여
14년 82개의 매장을 신규오픈 하였습니다.

투더디프런트는 디저트카페로 홈페이지의 브랜드소개를 보면
"문화를 담아낸 디저트", "이 세상 가망 맛있는 디저트를 한곳에","당신만을 위한 공간(최상의 행복)"
이 세 가지로 설명을 하고 있습니다.
사실, 브랜드 소개에서 설명이 너무 길어 의미 전달이 좀 아쉬웠습니다.
나만 그런지 모르지만 조금 간결히 브랜드의 감성을 담은 글이었으면 하는 개인적인 생각입니다.

투더디프런트 14년 약220억원의 매출과 약 75억원의 영업이익을 달성하였습니다.
약 117억원의 총자산을 가지고 있으며 이중 약53억원의 부채가 있습니다.
광고비 약 3.7억원을 집행하였으며 이는 업종평균치와 비슷한 수치입니다.

최초 프랜차이즈 가맹계약은 3년이며 이후 1년마다 계약연장 됩니다.

가맹사업자의 부담금은
약 2.86억원이며 이중 가맹비 5500 만원과 교육비 1100만원이 포함되어 있습니다.
매달 월 매출의 3.5%의 로열티가 있습니다.

그럼 지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.

10개 이상되는 가맹점이 있는 지역은 부산, 경남, 경기지역입니다.

지역별 매출평균을 확인 해보겠습니다.

투더디프런트의 전국평균보다 높은 지역은 서울, 경기지역입니다.

전국평균은 약 3.9억원으로 서울지역과 경기지역 10억~ 13억매장을 제외 한다면
대략 3억원 초중반의 평균매출이 나오지 않을까 싶습니다.
(물론 노력과 운에 따라 매출이 높을 수 있습니다.)

디저트류가 판매 됨에 따라 물품공급액에 따른 마진율이 얼마인지에 따라
가맹점주의 수익이 결정 될 듯 합니다.

ps. 매출이 0은 0원이 아니라 집계가 되지 않은 것입니다.
과거의 자료로 미래를 수익을 확정지을 수 없으며 매장의 크기에 따라 투자비용이 다르고 임대료, 인건비등이 반영되어 있지 않습니다.

프랜차이즈를 준비하시는 예비창업자 분들은 이런 점을 고려하여 신중한 판단을 하시기 바랍니다. ^^