프랜차이즈 창업, 순위 정보

피자 업종의 신규 개점 순위를 알아 보겠습니다.
최근의 피자 업종은 주력인 피자 외에도 치킨, 떡볶이 등의 서브 메뉴를 접목하여
창업하는 경향이 있습니다.

그럼 업종을 살펴 보겠습니다.
14년 기준으로 피자 업종은 5492개의 가맹점과 286개의 직영점이 있습니다.
프랜차이즈 업종에서 피자 프랜차이즈가 차지하는 시장은 약 2.7%정도 되는 것 같습니다.

피자 업종은 13년도와 비교하여 가맹점이 약 6.1% 증가 하였습니다.
편의점, 치킨과 비슷한 비율 입니다.
12년도에서 13년도의 약 14%개점율에 비하면 주춤하는 모양입니다.


피자 프랜차이즈는 14년 690개의 신규 프랜차이즈 매장이 오픈 하였고 285개의 매장이 문을 닫았습니다.
또 명의를 변경(주인이 바뀐 매장)을 한 가맹점이 405개로 13년 보다 약 12% 증가 하였습니다.

지역별 가맹점 수를 확인 해보겠습니다.



가맹점 수가 1000개 이상 되는 곳은 서울지역과 경기지역입니다.

지역별 평균 매출을 보겠습니다.



연평균 3억원이 넘는 지역은 부산, 인천, 광주, 제주지역 입니다.

PS.
제주 지역의 프랜차이즈 가맹점을 개설한 브랜드는
난타5000피자, 피자가기가막혀, 미스터피자, 피자알볼로, 뽕뜨락피자, 피자투어, 목우촌참피자, 영구스피자, 피자에땅, 피자마루, 피자헛, 오구피자, 7번가피자, 임실N치즈피자,
피자빙고, 도미노피자로 조사가 되며

이중 미스터피자, 도미노피자 두 개의 브랜드만 평균 매출이 집계 된 듯 합니다.

제주도의 평균 매출은 Data의 왜곡으로 대표성을 상실했다고 볼 수 있어 재미로 보시기 바랍니다.

왜곡된 값이지만 도미노 피자의 제주도 1개의 매장의 연 평균 매출이 10억이라 놀랍습니다.


다음으로 신규 가맹점 유치를 많이 한 업체를 확인 해보겠습니다.

분식, 김밥, 국수 업종의 신규 개점 순위를 알아보겠습니다.
- 2014년 기준

분식, 김밥, 국수 업종은
14년 기준으로 7991개의 가맹점이 있으며 257개의 직영점이 있습니다.
그리고 2405개의 매장이 신규 오픈하였고, 975개의 매장이 문을 닫았습니다.

전체 프랜차이즈 시장에서 김밥, 분식, 국수 업종이 차지하는 비중은 약 3.9%입니다.

자 그럼 지역별 가맹점 수를 보겠습니다.

지역별 평균 매출을 보겠습니다.

단위는 천 원입니다.
소비경기의 영향을 받아서 그런지 서울, 부산지역의 평균 매출이 높습니다.

특히 부산지역의 매장 수와 매출이 높습니다. (부산에 계신 분들이 더 잘 알 수 있지 않을까 싶습니다.)


그럼 신규 가맹점 유치를 많이 한 업체를 살펴보도록 하겠습니다.

 

순위로는
1. 고봉민김밥人: 217개, 2. 뚱스밥버거크라운: 202개, 3. 바푸리: 140개, 4. 죠스떡볶이: 108개,
5. 바르다김선생: 94개, 6. 신전떡볶이: 92개, 7. 불닭발동대문엽기떡볶이: 73개, 8. 국수나무: 62개,
9. 킹콩떡볶이: 44개, 10. 씨앤푸드스토리 청년떡볶이: 41개
순으로 집계가 되었네요.

1등인 고봉민김밥人과 2등인 뚱스밥버거크라운의 차이가 그렇게 크지 않네요.
그럼 간략하게 1위를 한 "고봉민김밥人"을 살펴보겠습니다.

고봉민김밥人의 매출은 13년 약 50억에서 14년 약 80억으로 55% 성장하였으며,
영업이익은 14년 5억 6천으로 13년 대비 300% 성장하였습니다.

14년 217개의 신규 가맹점이 오픈!

지역별 가맹점은

매장 수는 경기, 부산, 경남순이며 동종 업종 평균보다 살짝 높습니다.


그리고 지역 평균 매출은

서울, 경기, 강원지역이 동종업계의 매출 평균보다 높으며,
대전은 업체의 전국 평균보다 살짝 높은 편입니다.
몇 번 먹어 보니 맛있었습니다^^